最近刷短视频，看到万物皆可糖葫芦，哈哈，不过我还是按照自己的喜欢来做的，小巧可爱的签子串上Q感可爱的水果，再用糖水将其糖葫芦化，轻咬一口，甜甜蜜蜜的外壳里满是水果的清香，蓝莓、砂糖橘也很好吃，更绝的是山楂酸酸的口感触达味蕾的那一下，感觉DNA动了！此外，山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。
最近刷短视频，看到万物皆可糖葫芦，哈哈，不过我还是按照自己的喜欢来做的，小巧可爱的签子串上Q感可爱的水果，再用糖水将其糖葫芦化，轻咬一口，甜甜蜜蜜的外壳里满是水果的清香，蓝莓、砂糖橘也很好吃，更绝的是山楂酸酸的口感触达味蕾的那一下，感觉DNA动了！就是这个味道，这就是从小爱吃的味道，自己在家做几串犒劳自己和家人，真是再合适不过了，也不会吃多，少做几串尝个鲜就好。 有宝贝的更是不要太适合，简单易上手，好吃美味还卫生。这个冬天的第一串mini糖葫芦儿，希望能带给你们甜蜜和幸福的感觉，偶尔要给生活一点甜，也要一直保持这份童心童趣，一直快乐到老呀～
By 槑槑Katie
用料
- 山楂 适量
- 砂糖橘 适量
- 蓝莓 适量
- 清水 150克
- 白砂糖 150克
- 竹签 适量
做法步骤
1、准备好自己喜欢的水果，清水洗净，表面不要有水 穿成串备用
2、糖葫芦儿的关键步骤就是熬糖， 清水 白砂糖（冰糖、糖霜都可以），中小火煮开转小火
3、糖浆开始冒大泡泡后停止搅拌，静静等待，变香油色就完成啦
4、快速蘸取糖浆沸腾的气泡，轻轻转动，裹上薄薄的一层就好（这一步需要考验你的手速，但也要注意安全呀）
5、铛铛～今天是被糖葫芦儿治愈的一天～
小贴士
1、要是糖葫芦个头大，有精力可以去核，这样吃起来一口一个更满足 2、熬完糖浆的锅，加一锅水烧开，剩余粘在锅中的糖就自然化掉了，你再用刷子刷锅就非常容易啦
山楂的营养功效
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2.开胃
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂的饮食禁忌
由于中医认为山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食，且不能空腹吃。 此外，山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。
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