生活中的自来水，普遍来自当地的一些重要的江、河、湖泊。地表的淡水作为饮用水，还是需要经过自来水厂的几番过滤，沉淀，消毒等。虽然经过一系列的处理，每个地方地区的饮用自来水都会以符合国家的卫生标准出厂，但这些自来水本身所含有的微量元素成分是有很大区别的。我国规定，饮水的硬度是将水中溶解的钙、镁换算成碳酸钙。而且适量饮用硬水，是能降低金属的毒性及心血管病的发生率。既安全卫生，还省事省心。
电热水壶烧自来水，是我们日常生活中常见又普遍的事。细心的朋友可能都会发现，一旦电热水壶用了一段时间，没有及时得到清洗，电热水壶的内壁往往会很自然地形成一层的白色水垢， 而且还会越积越厚。这种情况下，水垢不仅仅影响喝水的心情，让人心烦，事实上，厚厚的水垢也会对电热水壶的工作效率产生不好的影响。
那为什么会产生白色的水垢呢？难道我们喝的水不干净吗？这些水垢被喝进肚子里，会对我们的身体伤害吗？
带着这些疑问，我们先看看，水垢产生的原因。
生活中的自来水，普遍来自当地的一些重要的江、河、湖泊。如果是一些缺少地下水的岛屿，自来水还可能是直接从海水加工过滤而来，海水过滤得来的自来水有些确实不适合直接饮食，而且往往还带着咸味。但在我们生活中，从江、河、湖泊这些淡水中过滤得来的自来水，是不必担心饮用安全的。地表的淡水作为饮用水，还是需要经过自来水厂的几番过滤，沉淀，消毒等。
虽然经过一系列的处理，每个地方地区的饮用自来水都会以符合国家的卫生标准出厂，但这些自来水本身所含有的微量元素成分是有很大区别的。 作为饮食使用的自来水中，最主要的也就是钙和镁离子的含量，这是形成白色水垢的原因，也是造成饮用水有软硬之分。
我国规定，饮水的硬度是将水中溶解的钙、镁换算成碳酸钙。以每升水中碳酸钙含量为计量单位，当水中碳酸钙的含量低于150毫克/升时称为软水，达到150—450毫克/升时为硬水，450—714毫克/升时为高硬水，高于714毫克/升时为特硬水。
当自来水被加热后，水中的碳酸根会与钙、镁等离子相结合，生成不溶于水的碳酸钙、碳酸镁，这些碳酸钙和碳酸镁容易附着在金属的表面上，达到饱和后，久而久之就形成了一些白色水垢。
喝这些含有水垢的水，水烧开后往往会有一些白色的微粒漂浮在开水中，喝起来多少会影响到喝水的口感，但这些其实对我们人体健康却没什么影响。人的胃部含有强酸物质，少量的水垢进入胃部后会被轻松地分解，从而转换成人体所需的一些钙、镁离子。
而且适量饮用硬水，是能降低金属的毒性及心血管病的发生率。专家称：饮用硬度在150—450毫克/升的水，对人体健康的最为有利。
虽说水垢不会对身体的健康造成不良影响，但这些水垢看着确实让人厌烦。那么清理水垢，有什么省事轻松的妙招吗？
说来还真的简单，只是需要在这些电热水壶里倒进一些白醋（陈醋也行），再加少许的自来水，只要使得水位能超过烧水安全线。把这里头的醋水烧开，里面的白水垢就自然被清理掉了。然后再用自来水一冲，里面的水垢干干净净，又会跟新的热水壶一样。既安全卫生，还省事省心。
有用电热水壶的，何不尝试一下。
