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微波炉做蛋糕一般用什么火(微波炉做蛋糕用什么容器)

时间:2023-05-27 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 星座百科

小编告诉您,就微波炉做蛋糕,我们能够办到8个步骤轻松搞定快来一起看看吧,今天小编就来说说关于微波炉做蛋糕一般用什么火?微波炉做蛋糕一般用什么火你是否曾经经过蛋糕店被那飘来的阵阵香气给迷住,迈不动腿、留下口水?小编告诉您,就微波炉做蛋糕,我们能够办到!但是在家里使用微波炉的时候还是要注意安全哦!在“微波”与“光波”两个功能下都可以加热来烤蛋糕。蛋糕需要买低筋面粉,或者专门做蛋糕的微波蛋糕粉。

微波炉做蛋糕一般用什么火?你是否曾经经过蛋糕店被那飘来的阵阵香气给迷住,迈不动腿、留下口水?是不是羡慕他们能用烤箱做出如此美味,而自己却不能?怎样用微波炉做蛋糕?微波炉做蛋糕用什么容器?你是否这样瞎想过?小编告诉您,就微波炉做蛋糕,我们能够办到8个步骤轻松搞定快来一起看看吧,今天小编就来说说关于微波炉做蛋糕一般用什么火?下面更多详细答案一起来看看吧!

微波炉做蛋糕一般用什么火

你是否曾经经过蛋糕店被那飘来的阵阵香气给迷住,迈不动腿、留下口水?是不是羡慕他们能用烤箱做出如此美味,而自己却不能?怎样用微波炉做蛋糕?微波炉做蛋糕用什么容器?你是否这样瞎想过?小编告诉您,就微波炉做蛋糕,我们能够办到!8个步骤轻松搞定!快来一起看看吧!

用微波炉做蛋糕的方法

1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);

2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;

3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;

4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;

5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;

6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;

7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;

8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。

如果自己喜欢什么味道就可以在上面加各种各样的,比如水果、奶油等等。但是在家里使用微波炉的时候还是要注意安全哦!

微波炉做蛋糕用什么容器

用什么容器主要看你用哪个模式下加热,如果是“微波”加热可以用陶瓷容器,耐热塑料容器、微波耐热玻璃容器,如果是用烧烤键,比如面包键、光波组合键、烤鸡翅键等,要用微波炉专用的烤架、烤盘或耐热玻璃容器(这个耐热度要超过150度的),在烧烤键下塑料的与陶瓷的都不可以用的。在“微波”与“光波”两个功能下都可以加热来烤蛋糕。打蛋要用打蛋器,没有多用几双筷子也可以代替。蛋糕需要买低筋面粉,或者专门做蛋糕的微波蛋糕粉。不是每个微波炉都有蒸汽键的,如果有这个键,就挂上自带的小水盒,倒点熟水,这个是蒸食物的,可以做蒸蛋糕。如果你不是很会做,那可以买配方配好的盒装的“微波炉蛋糕粉”,这种比较简单,一袋只需要一个鸡蛋,其它什么也不用放,用微波功能一分钟加热就好了。

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