不同的体质，饮食调养方法也不一样，所以“秋不食姜”并不是绝对的。此外，胃寒的人如有呕吐清涎、喜食热饮等情况，也比较适合食用生姜。所以，“秋不食姜”也不是说就完全不吃它，关键是不能“多食”，适当将其作为一种烹饪辅料使用是可以的。生姜性辛温，多食会加重阴虚症状，因而这类人不宜常食姜。总的来说，不论春夏秋冬，吃姜的原则是：寒性体质适宜，热性体质不宜；寒症适合，热症不宜。
生姜和茶叶搭配在一起，作用实在是太厉害了。
生姜和茶叶都是我们日常生活中非常普通的食材，两种非常简单，普通的食材搭配在一起，却能解决我们很多的问题，一起来了解一下吧。
首先，我们准备一小块生姜，把生姜表皮用食盐搓洗一下，
食盐是颗粒感的，具有很好的摩擦性，可以祛除生香表层的蜡质。搓洗好了之后，再加入清水把生姜清洗干净。
生姜姜肉属于热性姜皮，属于凉性，两者正好可以中和。所以我们在吃生姜的时候，最好带皮一起吃。
生姜，清洗干净之后，把生姜切成姜末，
生姜除了可以调味之外，它具有很高的药用价值。它解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解毒。很适合作为家庭常备食疗。
生姜切好之后，先把它放入碗中。
接下来再准备一小把茶叶，加入一碗清水，用筷子把茶叶搅拌一下。
洗去表面的灰尘，中国人自古以来都有饮茶的习惯，茶叶在我们日常生活中也非常受欢迎，茶叶的种类也非常多，搭配生姜的时候最好使用红茶。
清洗干净之后，把茶叶用滤网过滤出来放入碗中。
接下来再放一勺红糖在碗中。
然后加入300毫升90度左右的开水，把茶叶和生姜侵泡五分钟。
一定要加入开水，这样食材的作用才能充分的发挥出来。
静置五分钟之后，用勺子把它搅拌均匀，搅拌均匀之后，再把生姜和茶叶用滤网过滤出来。
这样过滤出来的茶叶，生姜水就可以直接饮用了。
茶叶生姜红糖水对身体的好处非常的多。
首先，茶叶生姜水可以解表散寒，驱寒暖胃，如果家里有人风寒感冒的时候，可以喝这个水发发汗，再者，茶叶生姜红糖水可以提神醒脑。
如果经常睡不着熬夜，也可以多喝这道水，补充体力提神醒脑，茶叶生姜红糖水也特别适合女性朋友，暖宫驱寒，对身体的好处非常的多。
以上就是常喝红糖生姜茶叶水的好处，很多人不知道这种搭配，这种搭配非常的养生保健，觉得有用的朋友不妨收藏起来试一下～
拓展阅读：
我们一般说一年当中只有秋天不吃姜，因为秋天要降（温）燥，生姜就是非常辛温的，这样看“秋不食姜”有一定道理。
但是不提倡秋天吃姜，也不能说人人都别吃。因为人的先天禀赋有强弱之分，地域不同，饮食习惯不同，个人体质也就不同。不同的体质，饮食调养方法也不一样，所以“秋不食姜”并不是绝对的。
对于体质偏寒的人，此类人群喜暖怕冷、四肢冰凉、怕空调，进食寒凉食物后出现胃肠不适、大便溏泄、小便多的表现，或者体寒的人患的又是“寒症”，这些人在秋季吃姜则可以起到温中暖胃、散寒止咳的作用，无需顾忌。
此外，胃寒的人如有呕吐清涎、喜食热饮等情况，也比较适合食用生姜。
尤其了经历了夏天，人们贪凉，大量进食冷饮和寒凉食物，造成寒气侵胃，这时候适当喝点姜糖水，有助于将体内的寒气驱出体外。
所以，“秋不食姜”也不是说就完全不吃它，关键是不能“多食”，适当将其作为一种烹饪辅料使用是可以的。
不管怎样，这两类人不宜吃生姜
1、阴虚体质的人
阴虚体质的人常有手脚心发热、口唇干、身体燥热、面色潮红、皮肤干燥等表现，此类人群宜多吃甘凉滋润、生津养阴的食品。生姜性辛温，多食会加重阴虚症状，因而这类人不宜常食姜。
2、内热较重的人
内热较重者，如患有痔疮出血、肺热燥咳、咽喉肿痛、扁桃体发炎、大便干结、口腔溃疡、流鼻血等疾病的人，或者胃热者，如有口苦口干、口臭等症的人，都不宜食用生姜。
总的来说，不论春夏秋冬，吃姜的原则是：寒性体质适宜，热性体质不宜；寒症适合，热症不宜。
来源：今日头条——静静美食坊
