山楂中的黄酮类与三萜类为最主要降压成分；这两类营养素可以增强血管壁的弹性，降低血液中胆固醇，减少脂肪沉积、扩张血管、防止血栓；进而稳定血压。胃酸过多或消化性溃疡者谨慎食用。猕猴桃有效成分：钾、钙、精氨酸、镁、维生素C、膳食纤维。糖尿病、湿热重者不宜吃。除了上述水果外，还有梨子、橘子、柠檬、柿子、芒果、草莓、柚子、石榴等，有助于稳定血压，适宜高血压人群食用。
高血压的发生已越来越普遍，严重影响人们的生活质量，就目前来说，并无特效药物可治愈，关键得靠自己从生活饮食上调理，那高血压吃什么水果好呢？
山楂
有效成分：三萜类、山楂黄酮类。
功效：山楂所含的热量几乎为零，是药食两用佳果，有助消化、降血压、降血脂的作用。山楂中的黄酮类与三萜类为最主要降压成分；这两类营养素可以增强血管壁的弹性，降低血液中胆固醇，减少脂肪沉积、扩张血管、防止血栓；进而稳定血压。
食用方法：直接食用鲜果，或者干山楂泡茶喝；饭后食用。胃酸过多或消化性溃疡者谨慎食用。
苹果
有效成分：铁、钾、果胶、维生素C、多酚、类黄酮。
功效：苹果含钾丰富，有助代谢体内多余盐分，调节血压；其所含的果胶能在肠道中与胆酸结合，促进胆固醇代谢，防止动脉血管产生硬化，维持血流畅通，从而能够很好的控制血压。
食用方法：每天1个为宜。胃寒的人不宜多吃。
猕猴桃
有效成分：钾、钙、精氨酸、镁、维生素C、膳食纤维。
功效：猕猴桃是含维生素C高的水果，有助维持血管弹性，降低胆固醇；另外，猕猴桃的钾含量也颇高，而钠含量低，可助排出体内的钠；丰富的膳食纤维，可维持肠胃道细菌平衡，具有稳定血压与促进体内环境平衡的作用。
食用方法：每日2个为宜，因其性寒，脾胃不佳、腹泻、尿频者不宜多食。
香蕉
有效成分：钾、镁、膳食纤维。
功效：香蕉的钾含量在水果中是名列前茅的，这些钾可以将体内多余的钠排泄出去；香蕉中还含有一种血管紧张素转化酶抑制物质，可抑制血压升高；而膳食纤维可减低血液中胆固醇、利便，不但能稳定血压，还可改善便秘。
食用方法：每日1-2根为宜，空腹、腹泻、痛经女性不宜食用。
红枣
有效成分：钾、维生素C、维生素P。
功效：红枣历来是补血益气、安神的优品，现代研究表明，红枣能防治高血压，其含钾高，却含钠低，含有大量的维生素C和维生素P，有助于改善毛细血管功能，软化血管，降低胆固醇；经常食用，不仅可降低血压，而且可防止高血压脑病、脑溢血、脑卒中的发生。
食用方法：每日5-8颗枣，或者每日泡杯红枣茶。糖尿病、湿热重者不宜吃。
西瓜
有效成分：钾、维生素C、瓜氨酸、精氨酸。
功效：西瓜几乎不含脂肪，且为高K因子（钾/钠比值）食物，所含瓜氨酸、精氨酸成分，有利尿作用，能促进盐分排出体外，降低血压；西瓜皮、西瓜子，均对防治高血压有重要作用。
食用方法：鲜食或者榨汁都可。
除了上述水果外，还有梨子、橘子、柠檬、柿子、芒果、草莓、柚子、石榴等，有助于稳定血压，适宜高血压人群食用。
