牛油果核的主要成分和牛油果的主要成分相类似，主要是油脂、蛋白质、脂肪、纤维素、水分、维生素和矿物质等，因此是可以食用的。打粉食用将牛油果核晒干之后，打磨成粉，直接冲牛奶、豆浆食用或者加入汤品中食用都可以。去角质面膜用家用研磨机把晒干的牛油果核打碎成稍微有摩擦的颗粒，加上香蕉以及橄榄油，搅拌均匀。
牛油果是一种近几年新兴起来的绿色健康的食物，食用的对身体健康较好，因此很多人食用，那么，牛油果中那么大的核能吃吗，牛油果核有毒吗？
牛油果核有毒吗
牛油果核是没有毒的。
牛油果核其实也可以称作是牛油果的果仁，因为牛油果果核去除了薄薄一层的果仁皮之后就是果仁部分，成分和牛油果的成分类似，因此没有毒性。
牛油果核能吃吗
牛油果核可以吃。
牛油果核的主要成分和牛油果的主要成分相类似，主要是油脂、蛋白质、脂肪、纤维素、水分、维生素和矿物质等，因此是可以食用的。
牛油果核能生吃吗
牛油果核能生吃，但是生吃较硬。
牛油果核的结构很紧密，因此生吃质地很硬，很难咬动，并且含有一些苦味，直接食用食物体验感不好，因此生吃都是打成果汁、饮料等食用，不会直接啃牛油果的核，
牛油果核怎么吃才好吃
蒸熟食用
可以将牛油果直接煮熟，食用的时候味道清香，带有浓郁的奶香味，只是最里层还是带有一些苦涩味的，可以拌蜂蜜或白糖食用。
打粉食用
将牛油果核晒干之后，打磨成粉，直接冲牛奶、豆浆食用或者加入汤品中食用都可以。
果核奶昔
有和奶昔习惯或者果汁习惯的人，可以在奶昔和果汁的配方中加上牛油果核，直接一起打磨即可。
吃牛油果核能吃多少
吃牛油果核一次吃一个到半个牛油果核的量就足够了。
牛油果中的成分和牛油果核中的成分相差不多，都含有丰富的脂肪，因此不适合食用过多，食用半个到一个的量就足够了，以免食用过多，导致脂肪摄入过多，对身体不利。
吃牛油果核要注意什么
1、牛油果核中有的苦涩味是因为牛油果核中含有大量的鞣酸，食用具有收敛的作用，因此便秘患者不适合食用牛油果核会加重便秘的情况。
2、没必要买牛油果核吃，或者是为了吃牛油果核而开牛油果，应该是吃了牛油果之后，牛油果核也吃下去。
3、对蛋白质过敏的人群少吃牛油果核，牛油果核中含有丰富的蛋白质，食用有可能出现过敏的情况。
牛油果核还有什么作用
天然植物染色剂
取2到3枚牛油果核洗净，把要染色的织物，比如白衬衣白T恤白围巾什么的，放进锅里，和果核果皮一起煮。煮完浸泡一个小时，这样就额能染上淡淡的粉色啦！
去角质面膜
用家用研磨机把晒干的牛油果核打碎成稍微有摩擦的颗粒，加上香蕉以及橄榄油，搅拌均匀。洗脸时涂一些，轻轻的按摩一下，去角质的效果还是很棒的。但是要注意的是研磨的时间，颗粒不能太大也不能太小。
