刺激性食物不能吃辛辣刺激的食物会使血管扩张，皮肤发红，加重花粉过敏，花粉过敏者要避免食用。过敏性食物不能吃对于花粉过敏的患者要远离一些引起过敏的刺激性食物，除此之外，专家还建议要慎食野菜。因为吃野菜会引起对紫外线的敏感，使皮肤红肿，加重花粉过敏症状。因此，花粉过敏者应尽量少吃高蛋白质、高热量的饮食，少食用精加工食物。高蛋白质食物包括：蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等。
对于花粉过敏的人在饮食方面有诸多禁忌，所以我们要清楚对于花粉过敏的人不能吃什么。下面主要列举了一些花粉过敏不能吃的食物，希望大家在饮食中引起注意。
刺激性食物不能吃
辛辣刺激的食物会使血管扩张，皮肤发红，加重花粉过敏，花粉过敏者要避免食用。辛辣刺激的食物包括：大蒜、洋葱、辣椒、桂皮、八角等。
过敏性食物不能吃
对于花粉过敏的患者要远离一些引起过敏的刺激性食物，除此之外，专家还建议要慎食野菜。因为吃野菜会引起对紫外线的敏感，使皮肤红肿，加重花粉过敏症状。过敏性食物主要包括以下这些：
（1）有特殊气味的食物，如洋葱、蒜、葱、韭菜、香菜、羊肉；
（2）有刺激性的食物，如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜；
（3）某些富含细菌的食物，如死的鱼、虾、蟹，不新鲜的肉类；
（4）某些含有真菌的食物，如蘑菇、酒糟、米醋；
（5）种子类食物，如各种豆类、花生、芝麻；
高蛋白质食物不能吃
研究表明，随着生活水平的提高，人们摄入了更多的鸡蛋、肉制品等高蛋白、高热量饮食，结果导致体内产生抗体的能力亢进，因而遇到花粉等抗原时，就更容易发生过敏反应。因此，花粉过敏者应尽量少吃高蛋白质、高热量的饮食，少食用精加工食物。
高蛋白质食物包括：蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等。
生冷食物不能吃
过时生冷的食物也可能导致花粉过敏，如有些日本人喜食生花生，其中不少人出现了口腔过敏反应。而喜欢油炸花生作为佐餐的中国人则较少发生过敏，有日本学者认为，之所以会发生花生过敏，可能是因为生吃花生的习惯。如果加热后再吃，食物中的过敏原会随之发生改变，可能也就不会过敏了。
生冷食物包括：生番茄、生花生、生栗子、生核桃、桃、葡萄、柿子等。
