舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥是一种源自法国的烹饪方法这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松,接下来我们就来聊聊关于舒芙蕾是什么东西?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!舒芙蕾是什么东西舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词,意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。
舒芙蕾是什么东西?舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥是一种源自法国的烹饪方法这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松,接下来我们就来聊聊关于舒芙蕾是什么东西?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
舒芙蕾是什么东西
舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。
Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词,意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。