但实际上中国城乡居民平均每人每日奶类摄入量只有26.5克，其中城市居民为65.8克，农村居民只有11.4克。适当和充分的体育锻炼同样会促进身高增长。运动是刺激骨骼增长的有效因素，在运动负荷的刺激下，可促使骺软骨细胞分裂增殖，促进骨骼的生长。由于种种原因，中国中小学生中仅有18%能做到每天一小时的体育运动，40%的学生甚至达不到平均每天半小时的锻炼时间。中国男性175.7，位居第65位；女性163.5厘米，位居第54位。
身高永远是人类的焦虑之一，但不同的时代却有不同的身高焦虑元素。
近段时间，《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》公布，中国18-44岁的男性和女性平均身高分别为169.7厘米和158厘米，与2015年相比分别增加1.2厘米和0.8厘米。6-17岁的男孩和女孩各年龄组身高平均分别增加了1.6厘米和1厘米。
对于国人身高的这种现状，很多人并不满意。不少人内心还是希望自己的身高能够更高，因为信息时代不只是看颜值，也看身高。“矮，选个专业要被学校挑，谈个恋爱要被对象挑，逛个商场要被衣服挑，找个工作要被公司挑，烦恼有谁懂？”
更让中国青年男性自卑的是，女孩相亲要求男方的理想身高是180厘米，其后是185、183和178厘米。
而且，在网络直播下，身高焦虑进入千家万户，扰乱芸芸众生，尤其是家有孩子初长成。
在绝大多数人心目中，身高是越高越好，恨不得鹤立鸡群，才能在职场、薪金、升迁和婚恋中占到先机，甚至身高就是竞争力和生产力。
决定人的身高其实有两类因素。一是遗传，二是后天环境。对25万人的基因组研究后，几年前美国人体性状遗传研究协会公布了迄今为止规模最大的关于人类身高的全基因组关联研究（GWAS）项目结果。与人类身高有关的基因有697个，分布在424个基因区域，但是，这些基因并非只是单独起作用，而是相互制约，最能起作用的基因也不过能使身高增加约2厘米。
显然，仅仅依赖于基因并不能有效和迅速增进身高，而且现阶段科学还不能提供任何一种依赖基因来增进身高的方式。
除了基因，后天因素，包括生活方式和环境同样决定着身高，主要体现在营养、运动和睡眠上。
尽管有“一杯牛奶强壮一个民族”的说法，并且认为是牛奶喝得多才让日本人在短短几代就大幅增加了身高，但是这一说法也遭到质疑。不过，在现实中，中国人喝牛奶的确不达标，《中国居民膳食指南》（最新版2019）中建议每人每天饮奶300克。但实际上中国城乡居民平均每人每日奶类摄入量只有26.5克，其中城市居民为65.8克，农村居民只有11.4克。
有条件的人家牛奶当然要喝，但无论有无条件，也别只是盯着牛奶，能使身体强壮和增加身高的还有很多营养物质，如可以替代牛奶的豆腐、豆奶、豆制品等，还有各种肉类、蛋类、蔬菜、水果和主食（大米、面粉）等。只要遵循《中国居民膳食指南》的基本原则，并且给正处于生长发育的青少年多补充一些营养，就能为其长到理想的身高提供坚实的基础。
适当和充分的体育锻炼同样会促进身高增长。运动是刺激骨骼增长的有效因素，在运动负荷的刺激下，可促使骺软骨细胞分裂增殖，促进骨骼的生长。而且，这种刺激骨骼增长是有时间限制的，女性16岁、男性20岁之前，超过这个年龄，骨骺线就会闭合，此后无论如何再努力锻炼，也不会使身高增长，当然会使身体强壮。
由于种种原因，中国中小学生中仅有18%能做到每天一小时的体育运动，40%的学生甚至达不到平均每天半小时的锻炼时间。这也可以解释，由于营养并不差，但又不能进行锻炼以刺激骨骼发育生长，所以中国孩子的营养不是用在长身高上，而是用在让身体发胖上。
睡得好同样长得高。睡眠时间充足和睡眠质量好能促进生长激素的正常和大量分泌，生长激素能直接作用于全身组织细胞，促进组织中蛋白质的合成，增加细胞的体积和数量，促进机体生长，并促进长骨的骺软骨细胞增生，加速骨与软骨的生长，使人长高。在睡眠后45-90分钟生长激素开始分泌，平均在睡眠后70分钟达到分泌高峰。
正因为如此，教育部近日再次要求，小学生每天睡眠时间应达到10小时，初中生应达到9小时，高中生应达到8小时。这个要求不只是为了学生的健康，也是为了让下一代不仅有正常的身高，还能有超出预期但也是符合客观规律的身高增长。
要想有理想的身高，显然需要从上述方方面面着手，也要对当今市场上的种种增高产品保持警惕，不能轻易做韮菜。所谓的长高保健品、长高神器、长高钙片、长高激素、长高药物、长高拉伸器、长高外用产品等，基本上不管用，有些还会产生副作用。一些保健品、补品、增高药物会促使性腺提早发育，骨龄提前闭合，导致女孩早来月经，男孩提前遗精。本来孩子可能父母的身高基因和后天的良好生活方式能长到适合的身高，如1.6-1.7米，但胡乱用药却可能只长到1.5米。
在以科学方式促进身高之外，也应当以理性和辩证的心态看待身高。2020年《柳叶刀》发布全球00后也就是年满19周岁后的男女平均身高。荷兰男女性都是全球平均身高最高，分别为183.8cm和170.4cm，男性最低为东帝汶，160.1cm，女性最低为危地马拉，150.9cm。中国男性175.7，位居第65位；女性163.5厘米，位居第54位。
然而，一些研究表明，人类的理想身高男性应当是168厘米，女性为156厘米，最佳变动范围在5厘米之间。理由是，机体的基础代谢与体表面积成正比，体表面积与身高成正比，身高每增加5%，体表面积相应地增加10%，则身体需要多消耗20%的能量。身材高大者为了维持生存，需要摄入更多食物，吸收更多的水分和氧气，从而增加机体各器官的负担，并影响到寿命，最终由寿命和生理机能来决定身高。
姑且不论寿命的长短，有的人宁愿不长寿也要追求长得高，因为在很多人的印象中，身高决定了人们更能成功和成为人生赢家。然而，这只是想当然，或一厢情愿。无论在什么领域，智力和情商才是成功的关键，身高只是一个辅助条件，而且身高有时还可能成为负担。
即便是以身高决定成就的运动员职业，身高也并非是唯一的因素。看看林书豪就知道这一点。尽管林书豪身高1.91米，但在高人如林的NBA也只是矮个子，不可能进入NBA谋得一席之地，更不可能成为NBA的优秀球员。但是，林书豪用脑子来打球，以弥补身高的不足。体现为速度和灵活。除了速度快，灵活表现在变线、变速和背对对方防守球员作掩护。
另一方面，尺有所短寸有所长，高有高的长处，短也有短的优势，这也是生物多样性的体现。如果杨利伟不是身高1.68米，就不可能成为中国第一位航天员，因为第一代航天员选拔时身高要求在1.65到1.72米之间。第二代航天员的身高上限放宽到1.75米，但也有限高要求。因为，除了船舱内部结构外，还涉及与身高相关的体重。一方面，发射火箭需要的推动力是固定的，另一方面需要宇航员能承受较大的载荷。正常的最大载荷要达到5个G（5倍于自身重力），因此对身高和相应体重就有严格要求。
即便只是普通身高，甚至矮个子，也不必焦虑。浓缩的都是精华。造物主不会把万千优势和宠爱集于任何个人。如果一个人没有理想身高，而且是矮个子，但却可能会在其他方面获得弥补，如智商、情商和各种才能，甚至会有相貌的弥补。
文：张田勘
编辑：余运西
审核：吴卫红
