通俗解释就是用水冲肥的施用方法又叫“冲施肥”，一般在作物快速生长时期提供补充营养的一种追肥，不能替代基肥等主要施肥方式。正确选择冲施肥的肥料种类只有水溶性肥料方可随水施用。全生育期的冲施肥一般以2次为宜。与传统的过磷酸钙、造粒复合肥等品种相比，水溶性肥料具有明显的优势。要做到基肥与追肥相结合、有机肥与无机肥相结合、水溶肥与常规肥相结合，以便降低成本，发挥各种肥料的优势。
什么叫冲施肥？通俗解释就是用水冲肥的施用方法又叫“冲施肥”，一般在作物快速生长时期提供补充营养的一种追肥，不能替代基肥等主要施肥方式。 但是由于这种方法既方便又来得快，所以在蔬菜地和种植经济作物、特种食用作物的水浇地上广为采用。
各地农户习惯在农田灌水的时候，把不同大小颗粒状的固体复合肥、尿素、氯化钾等化肥放在水桶里或直接撒在渠头，肥料随着水流到达农田的作物根部，其间肥料颗粒是否溶解不甚明了。如南方农民冲的普钙和北方农民冲的磷铵都会长期留在地表，大颗粒尿素也不易全部溶解，在温度较高时就会产生严重的氨挥发。所以，很容易造成氮素的大量损失，同时也会造成水分利用率低的问题。究竟该如何使用冲施肥呢？
正确选择冲施肥的肥料种类只有水溶性肥料方可随水施用。在氮肥中常用尿素、氨水、硫铵和硝铵；钾肥中有氯化钾和硫酸钾，也可用硝酸钾。而磷肥中即使是水溶性的磷一铵和磷二铵，也不要冲施，因为磷肥溶解后移动性很差，容易被固定，不能随水渗入到根层。磷肥的最好施用方法只能将它分层埋入土中，才能提高其利用率。
冲施肥单次的养分量一定要精简在高产蔬菜种植中每次的纯氮用量应控制在2~3公斤/亩，尤其是硝酸态氮素要控制在2~3公斤/亩以下，有限次数的钾肥用量(氧化钾)一般在2~4公斤/亩；否则，养分的浪费和损失大。既降低氮肥利用率，又可能造成对水质的污染。全生育期的冲施肥一般以2次为宜。
冲施肥的时期在作物大量生长期例如果菜类在盛果期、采摘瓜果后冲施；又如大白菜的包心期，在秋菜种植中，选择气温下降，土壤矿化作用下降，而蔬菜作物又是大量生长期为宜。
灌水量的控制
畦灌方式下防止大水漫灌，渠灌时，沟深与水量相适宜，防止溶于水中的养分随水流失。有的人把颗粒状高浓度复合肥打碎后冲施；有的人把未腐熟不溶性的固体有机肥或微生物制剂当肥料去冲施，这些都是不恰当的。
总之，在原则上要掌握以下几点：
冲施肥的方式要适时适量地用，主要是用于集约化的蔬菜栽培中的追肥，主要追施氮、钾。
与传统的过磷酸钙、造粒复合肥等品种相比，水溶性肥料具有明显的优势。它是一种速效性肥料，水溶性好、无残渣，可以完全溶解于水中，能被作物的根系和叶面直接吸收利用。水溶肥在设施农业上与微喷灌、滴灌等结合运用，以水带肥，实现水肥一体化，达到省水省肥省工的效能。在水资源日益短缺的今天，施用水溶肥成为农业增效、农民增收的措施之一。
但是，为啥同样的水溶肥，不同的人用法不一样，造成的效果竟然相差这么大！
水溶肥，怎么用，效果才能更好？
一、避免直接冲施
要采取二次稀释，水溶肥比一般复合肥养分含量高，用量相对较少，直接冲施极易造成烧苗伤根、苗小苗弱等现象，二次稀释不仅利于肥料施用均匀，还可以提高肥料利用率。
二、少量多次施用
由于水溶性肥料的速效性强，难以在土壤中长期存留，所以使用水溶肥少量多次是最重要的施肥原则，这也符合植物根系不间断吸收养分的特点，减少了一次性集中大量施肥而造成的淋溶损失及养分浪费。一般每次每亩用量在3～10千克左右。
三、注意养分平衡
水溶肥一般采取浇施、喷施，或者将其混入水中，随同灌溉(滴灌、喷灌)施用。需要提醒的是，采用滴灌施肥时，由于作物根系生长密集、量大，对土壤的养分供应依赖性减小，更多依赖于通过滴灌提供的养分。
如果水溶肥配方不平衡，会影响作物生长。另外，水溶肥千万不要随大水漫灌或流水灌溉等传统灌溉方法施用，以避免肥料浪费和施用不均。
四、配合施用
水溶肥料为速效肥料，一般只能作为追肥。特别是在常规的农业生产中，水溶肥是不能替代其他常规肥料的。要做到基肥与追肥相结合、有机肥与无机肥相结合、水溶肥与常规肥相结合，以便降低成本，发挥各种肥料的优势。
五、尽量单用或与非碱性农药混用
蔬菜出现缺素症或根系生长不良时，不少农民多采用喷施水溶肥的方法加以缓解。因为许多水溶肥（特别是氨基酸水溶肥、磷酸二氢钾）是偏微酸性的，在此提醒，水溶肥要尽量单独施用或与非碱性的农药混用，以免金属离子起反应产生沉淀，造成叶片肥害或药害。
六、避免过量灌溉
以施肥为主要目的灌溉时，达到根层深度湿润即可。不同的作物根层深度差异很大，可以用铲随时挖开土壤了解根层的具体深度。过量灌溉不仅浪费水，还会使养分淋失到根层以下，作物不能吸收，浪费肥料。
特别是水溶肥中的尿素、硝态氮肥(如硝酸钾、硝酸铵钙、硝基磷肥及含有硝态氮的水溶性肥)极易随水流失。
七、防止地表盐分积累
大棚或温室长期采用滴灌施肥，会造成地表盐分累积，影响根系生长。可采用膜下滴灌抑制盐分向表层迁移。
八、作物专用配方方案
水溶肥在整个肥料行业发展人尽皆知，激烈的竞争促使很对厂家不得不研发新产品以及提供完善的施肥方案，那么种植户朋友们的选择性就会提高，如果树的有选用果树专用的、蔬菜的就施蔬菜专用肥，专一有针对性的施肥也有效避免了施肥过程中出现问题。而不同肥料进行配比，可以起到不同的增效作用效果。
九、根据土壤养分进行施肥
近几年测土配方施肥较为流行，意思就是通过测量土壤所缺的养分进行合理施肥，保证土壤养分均衡不出现脱肥现象，那么先测再进行有效选择不同含量的水溶肥配方自然比盲目施肥更胜一筹，各营养元素相互促进吸收，有效防止拮抗作用的发生。
十、水质及稀释倍数计算
水溶肥料分粉剂和液体两种，无论哪种在使用前都需要加适量的清水来稀释肥液浓度，不要用一些脏水或者有大量漂浮物和杂质的水，因为如果采用滴灌和喷施很容易堵塞滴头和喷头从而影响作业效率，最好是自来水能快速促进肥料溶解。
有三种肥料不要冲施：
一不冲施磷；二不冲施颗粒状复混肥；三不冲固态有机肥。
