我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!汆白肉酸菜的做法家常准备好酸白菜五花肉和粉丝。放入汤锅烧开撇去血末,加入葱,姜,八角。转小火煮至30分钟。五花肉煮至用筷子能轻轻扎透后捞出晾凉。把煮熟的五花肉切成大片。锅中加入适量的油,爆香葱姜碎,下入酸菜丝煸炒均匀。倒入煮肉的原汤烧开后,加入粉丝。再下入肉片煮至粉丝透明熟透。加入盐鸡精胡椒粉调味,淋入香油,撒上葱花即可。
汆白肉酸菜的做法家常?准备好酸白菜 五花肉和粉丝把五花肉焯水,下面我们就来说一说关于汆白肉酸菜的做法家常?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
汆白肉酸菜的做法家常
准备好酸白菜 五花肉和粉丝。
把五花肉焯水。
放入汤锅烧开撇去血末,加入葱,姜 ,八角。
转小火煮至30分钟。
酸菜从中间片开。
切成细丝备用。
五花肉煮至用筷子能轻轻扎透后捞出晾凉。
把煮熟的五花肉切成大片。
锅中加入适量的油,爆香葱姜碎,下入酸菜丝煸炒均匀。
倒入煮肉的原汤烧开后,加入粉丝。
再下入肉片煮至粉丝透明熟透。
加入盐 鸡精 胡椒粉调味,淋入香油,撒上葱花即可。