56星座屋
当前位置: 首页 星座百科

餐厅生意不好重新开业(也许问题出在名字上)

时间:2023-05-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 星座百科

由于各种原因,品牌必须要更名。鱼已经是一个大品类,烤鱼,火锅鱼,酸汤鱼,酸菜鱼正餐,快餐,各种细分品类品牌命名带了鱼字的不计其数。4冲突,反常规比如,白象,红牛,飞马,天猫。这种品牌名要占领消费者的心智,同比其他品牌能节省几十倍的广告费。这完全可以说是牵一发而动全身。重点是“喜茶”这两个字值70万。马云看中的是阿里巴巴这个名字全世界发音都是alibaba,在企业今后进军世界将起到极大降低营销成本的作用。

餐厅生意不好重新开业?很多人说起品牌命名都会告诉你,品牌命名要通俗易懂,易记,易识别,易传播,易产生品类联想,最好是还要有好寓意,今天小编就来聊一聊关于餐厅生意不好重新开业?接下来我们就一起去研究一下吧!

餐厅生意不好重新开业

很多人说起品牌命名都会告诉你,品牌命名要通俗易懂,易记,易识别,易传播,易产生品类联想,最好是还要有好寓意。

听起来都好有道理,但如果你追问几句:

为什么品牌命名要易记易识别,易传播,易联想?

什么样的品牌名字才能满足这么多要求?

一个品牌名就是两三个字,只要是人就认识字。叫张三或者叫王五麻子有什么区别?好比你叫张富贵,就会富贵吗?

玛萨拉蒂,劳斯莱斯,一点都不易记,一点不易读,一点都不易传播,但人家企业有实力,不是照样成功?

就算你说的都对,怎么去界定一个名字易记易朗读易传播?

随着移动互联网时代到来,餐饮行业开始逐渐细分,也逐渐开始弱化传统八大菜系的界限,以品类细分异军突起。

”命名就是召唤,闻名就如见面。”一听名字就知道你是卖什么的,直接降低消费者的认知和记忆成本。

比如,探鱼,炉鱼,潮牛,绝味鸭脖。等等。

是不是说一次,看一眼就能联想到他是干嘛的。

这种直接在品牌名里突出品类特性的命名策略,是不是明显降低了消费者心智对品类和品牌的识别成本,记忆成本和理解成本,在心智竞争中处于明显优势。

1

1

1

举一个案例。我们最近服务了一个酸菜鱼快餐的连锁品牌。由于各种原因,品牌必须要更名。如果是你们会是什么命名策略?

可能很多人会说,卖酸菜鱼的品牌,最好的名字肯定是,鱼某某,某某鱼,某鱼某,或者麻某某,酸某某,直接突出品类特性,闻名就如见面,一听就知道是卖鱼的,易记易读易识别,易传播易联想,朗朗上口,还有寓意,这样品牌命名,完美。

但我们没有,我们的命名策略第一条就是品牌名绝对不能带鱼字。

为什么?

因为我们只是随便在网上调取一些数据就统计到,各种探鱼,炉鱼,鱼酷,鱼上,带鱼字的品牌名有1400多个。

鱼已经是一个大品类,烤鱼,火锅鱼,酸汤鱼,酸菜鱼正餐,快餐,各种细分品类品牌命名带了鱼字的不计其数。

当大家都在突出品类特性的时候,如果我们这个品牌名命名也带个鱼字,那么新品牌出生的这一刻,就淹没在同质化的海洋里了。在消费者心智里同其他这一千多个品牌就都是一个妈生的。

品牌今后规模过百家后,要想让全国消费者有相关需求的时候,能从这无数个带鱼字的品牌名里,第一时间想到我们这个的品牌名,无异是难以登天。

一个品牌的名字,就是品牌的起点——不管你有多少产品,也不管你有多少句广告口号,最终落实到消费者心智中的,始终都是一个名字。

以前要打造一个具有一定规模的品牌,可能需要十年;而在今天,每个品牌都可能一夜爆红,也可能瞬间就销声匿迹。

在这种情况下,任何难以理解和记忆的名字,都无法适应这种快节奏。

所以,我们提出命名策略是突出辨识度,“不要装逼,要直接牛逼”。

最后,从两百多个备选品牌名里挑选出一个名字叫,真6,并注册成功。

这个名字是不是,不但在辨识度上差异化那一千多个品牌名,而且说一次你就记住了。我们在夸一个人的时候是不是会说,你这东西做的真6,王者荣耀,快手上面是不是天天都是666。

所以这个品牌名自己就长了腿,消费者随时都在转传播我们的品牌名,名字出来了,符号,文案自然就一线贯穿了。

随着年轻一代的消费者崛起,生活方式的改变,互联网的普及,文化喜好的改变,竞争的加剧,命名策略也一直在进化。

但不管怎么变,它的第一性原理还是,同比其他竞争对手,能优先召唤消费者前来购买企业产品。

1

2

1

分享大家几个我自己经常用的,说一次就能被记住的命名方法论。

1

叠音

比如,阿里巴巴,娃哈哈,日日香,盼盼,旺旺,滴滴,QQ,钉钉。陌陌,当当。

是不是朗朗上口,说一次你就记住了。

2

用地名或者熟悉的称呼

比如,莆田,大娘水饺,外婆家,老娘舅,老乡鸡。

这种名字都是属于说一次就能记住。因为你从小听着长大的。

3

具象的动物或者植物

比如,苹果手机,锤子手机,花椒直播,瓜子二手车,蚂蚁金服,土豆视频,是不是说一次你就记住了。

为什么,因为都是用其他品类的名字为自己品牌命名,这些品类名本来就在你心智里。品牌名字出生的时候,就已经在全国消费者心智里,有根深地固的认知基础。

但这种好名字基本都被互联网企业买光了,因为互联网是一个完全靠传播裂变的行业。

4

冲突,反常规

比如,白象,红牛,飞马,天猫。

是不是说一次你就记住了?为什么?

你见过红色的牛?白色的象?天上的猫?会飞的马?

这叫情理之中,意料之外。反常规有冲突的东西最容易有记忆点。

5

用名人IP

比如,禄鼎记,陆小凤川菜馆,令狐冲烤鱼,猪八戒肉夹馍,何仙姑菌汤火锅。卤智深,关二爷,隋炀帝炒饭。

这些名字是不是也说一次你就记住了,为什么?跟上面一样,从你心智里抠出来的,本来就在你心智里。这种品牌名要占领消费者的心智,同比其他品牌能节省几十倍的广告费。

6

口语,俗语化

感觉要火,叫了个鸡,去吃小龙虾,饿了么,小确幸,太二,耍牛忙,真6,

这些名字,不但易记,而且长了腿,自己会跑,消费者在日常生活中随时随地都有可能无意识的就在传播你的品牌名。

最差的也可以用创始人自己的人名了。这属于品牌人格化,打造创始人自己的ip。

给品牌取名字,不光是要一个名字,而是一整套体系的规划与设计。

这完全可以说是牵一发而动全身。

里面需要考虑的内容实在是太多了——从名字,到logo,到VI,到包装,到产品,到宣传到竞争策略,到企业战略,环环相扣,每一环都力求相互协同,才能形成单一聚焦的策略,并以此凸显差异化优势。

1

3

1

最后再给大家分享几个我所了解的,关于品牌商标价值的案例。

案例一

很多人都知道喜茶,但很少人知道喜茶不是一夜之间火的,喜茶最早是叫皇茶,从广东江门起家,叫皇茶的时候在广东一带就很火,因为商标注册问题,导致广东到处都是各种模仿版本的皇茶。

后来聂云宸花了70万从别人手里购得“喜茶”的商标,一夜之间20多家店全部更名,之后才有你们看到的资本追捧,攻城拔寨。重点是“喜茶”这两个字值70万。

案例二

这张图片是在深圳一个地铁上拍来的,你没有看错,一个商标在深圳地铁上投了两条地铁线的广告。大家可以先想象,在深圳地铁投两条地铁线大概要多少广告费,然后再推算一下“生命力”这三个字大概要卖多少钱。

案例三

很多人知道马云阿里巴巴的创业故事,但很少有人知道,马云还是个品牌命名高手,阿里巴巴,淘宝,天猫,蚂蚁金服,菜鸟网络,钉钉等,哪个都是牛逼哄哄的名字。

也很少人知道“阿里巴巴”这套名字,是马云在98年花了一万美金从一个加拿大的人手上买过来的。马云看中的是阿里巴巴这个名字全世界发音都是alibaba,在企业今后进军世界将起到极大降低营销成本的作用。

一万美金在98年就相当于8万多人民币。重点是98年,公司起步的时候只有50万资金,还是向十八罗汉凑的,公司刚成立就花8万买个名字。如果没有品牌资产观的认知,有几个人有这个魄力。

换位思考一下,即使在今天可能大部分的人都会放弃阿里巴巴,或者选择随便用个阿里妈妈,所以这件事就可以看出98年马云对品牌的认知就已经超过了今天80%的人。

小结:

“万众创新,大众创业‘’,无数的人纷纷投入商业世界,也无数的人不断跨界餐饮领域。

当真正跳进餐饮行业后才会发现,什么是无知的代价。什么是知识就是财富。什么是成功都是系统的成功,失败却绝对是认知的失败。

所以说,创始人的认知边界就是企业的发展边界。当你踏上商业这条道路,便只有一个选择,就是不断努力的自我进化,更迭认知。

因为,任何时候都是有资金的人追着有项目的人跑。而有项目的人追着有思想的人跑。这个世界不缺资金,不缺项目,缺思想,缺认知。缺专业知识。

就像商场里的一排排香水,95%都是水,只有5%不同,那是各家秘方。人也是这样,95%的东西基本相似,差别就是其中很关键性的5%,这百分之五就是人的思维、眼界,认知的差别。也是人胜出的“秘方”。

【新连锁变革】之创新商业模式

主要内容:①连锁企业如何结合互联网、金融工具进行商业模式创新,提升供应链、产业链升级;②单店盈利的提升提升,标准化打造,督导体系,连锁六大运营体系建设;③股权机制,人才激励,股权激励,企业融资,股权合理分配,顶层设计等;④连锁人才复制系统,标准体系建设,招商运营实操,经典落地案例分析等内容。

新连锁,新零售,全球化,心沟通,心共享,心服务,需要专业的连锁工具表单更多请关注,运营人天使Wechat: anglebaby131111

    推荐阅读
  • 鱿鱼怎么炒的好吃(爆炒鱿鱼花的做法)

    鱿鱼怎么炒的好吃用料:鱿鱼2只、青椒半个、红椒半个、洋葱半个、大蒜3瓣、生姜1小块、大葱半根、小米椒几个、蚝油1勺、啤酒2勺、酱油2勺、白糖适量、胡椒粉适量、老抽适量。青红辣椒、洋葱切块。小米椒.生姜切丝.大蒜瓣和大葱切片。先处理鱿鱼,切断鱿鱼须后去除黑色的牙齿以及它的眼睛。锅里放油,把小米椒、大蒜瓣、大葱、姜丝全部放下去爆香。最后放入青红椒调料汁快速翻炒至断生。

  • 曝iPhone12干扰心脏起搏器 iphone 12对心脏起搏器

    苹果今年在iPhone12系列加入了全新的MagSafe磁吸系统,旨在补齐无线充的短板,为手机全无线化铺路。但MagSafe磁吸充电器却自上市以来就饱受争议,近日更是有消息称配件可能会导致植入式心脏复律除颤器失效。据了解,该发现是国外一个专注于心脏研究的报道中提出的,报道称有三名医生通过实测发现,将iPhone12靠近患者的植入式心脏复律除颤器时,设备会立即进入“暂停”状态,其主要原因是MagSafe磁力效果会对植入式医疗设备产生干扰。

  • 古典优雅诗意的网名女生(好听的网名古风)

    古典优雅诗意的网名女生?醉饮南巷清风酒醉笑歌烟雨手捧一夜月光久醉绕心弦山海不可平残月青衣踏尘吟心许君兮君知否过往如云烟挽弦暮笙°望断南飞雁素衣白纱,负了蒹葭陌上烟雨心上尘曲悦娇潇断灵翼莫笑鹤归歌罢清舞许风雨欲等卿归.久醉绕心弦赴人间惊鸿宴.七年凉城安浮生本宫不退位、尔等都是妃似花颜、倾城笑容

  • 枕巾多久洗一次 枕巾多久洗一次没有螨虫

    如果机洗的话可以选择温和的洗涤方式,将热水和液体洗涤剂充分混合后进行漂洗,不建议使用粉状清洁用品,因为在洗涤之后会有残留物。最后一定要充分晒干、晾干枕头。

  • ipad忘记锁屏密码怎么办(具体解决措施)

    下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!ipad忘记锁屏密码怎么办采用iTunes模式来处理是让手机和iTunes账号是进行过同步的。如果确定是同步过后可以采用iTunes将密码和记忆等内容全部清除掉。需要连接曾经同步过的电脑,同步完成后然后点击恢复到电脑,等待完成的电脑就会自动将的设置的密码给移除掉。如果没有通过iTunes同步过的话,可以先用手指同时按住主屏幕的按钮和音量的减或者+的键,等到手机的恢复模式。

  • 深圳龙岗区调整坂田街道封控范围(深圳坂田调整封控区)

    深圳龙岗区调整坂田街道封控范围来源:央视新闻据“深圳龙岗发布”微信公众号2月23日晚消息,深圳市龙岗区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部办公室发布通告称,根据疫情防控工作需要,现对2月19日划定的坂田街道封控区、管控区和防范区进行调整。

  • 海胆刺有毒吗(海胆刺有没有毒)

    海胆刺有毒吗部分海胆的刺是有毒的,有的海胆体内的毒液为神经毒,刺伤皮肤后可引起轻重不等的全身症状。幼小的环刺海胆的刺上有白色、绿色的彩带,闪闪发光,在细刺的尖端生长着一个倒钩。若因海胆棘刺引起的伤害,棘刺可折断在皮肤内,引起局部组织反应。若不及时清除,棘刺会潜入更深的组织,引起肉芽肿结节性病变,或楔入骨头或神经,也可发生关节肌肉疼痛和皮炎。

  • 小碎花裙搭牛仔外套的特点(碎花裙过时了碎花上衣)

    碎花裙过时了碎花上衣清新炎热的夏季已然来临,大家是否又将每年春夏季节专属搭配的碎花裙给准备好了呢?清新淡雅的碎花元素作为裙装的点缀出现的时候,总是会呈现出来减龄优雅的气质,所以在近几年的搭配率是非常高的但在今年,碎花裙这。

  • 手表防水油的使用方法(手表防水油怎么用)

    下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!手表防水油的使用方法首先要准备一把小型的螺丝刀作为打开手表盖的工具。接着用小螺丝刀轻轻的把手表的后盖给弄开来。然后用竹签沾防水膏均匀的涂抹在手表的胶圈上。最后涂完防水膏后,将手表后盖盖回去按紧就可以了。

  • 女星梦见男友和小三滚床单患严重抑郁症(女星梦见男友和小三滚床单患严重抑郁症)

    据台媒1月21日报道,47岁台湾女星高慧君因爸爸罹患癌症病逝,为守孝禁爱3年,如今3年将过,期间她确实隔绝了男女情爱之事。尽管如此,高慧君的追求者仍然络绎不绝,其中一名小她12岁的圈外男引起了高慧君的注意,两人一来一往产生了感情。一波未平一波又起,对事业发展还不明确时,高慧君还与当时即将要谈婚论嫁的男友突然情变。这让高慧君认为自己遇到了真爱。