跟着小编一起来看一看吧!假鲍鱼清洗干净备用,用盐多搓洗几遍,才能把粘液洗净。假鲍鱼越新鲜粘液越多,洗这个一定要有耐心。清洗之后焯水,一定要冷水下锅,开锅后三五分钟捞出备用,这样可以更好的去除粘液,而且不用怕炒不熟。油热之后加入葱姜蒜辣椒和花椒爆香。加入面酱两勺继续翻炒。炒至酱均匀的裹在每一个假鲍鱼身上就可以出锅啦。
假鲍鱼的家常做法?材料:假鲍鱼,葱、姜、蒜、红辣椒、面、酱、花椒 ,我来为大家讲解一下关于假鲍鱼的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
假鲍鱼的家常做法
材料:假鲍鱼,葱、姜、蒜、红辣椒、面、酱、花椒。
假鲍鱼清洗干净备用,用盐多搓洗几遍,才能把粘液洗净。假鲍鱼越新鲜粘液越多,洗这个一定要有耐心。
葱姜蒜辣椒切好备用。
清洗之后焯水,一定要冷水下锅,开锅后三五分钟捞出备用,这样可以更好的去除粘液,而且不用怕炒不熟。
油热之后加入葱姜蒜辣椒和花椒爆香。
加入焯好的假鲍鱼翻炒。
加入面酱两勺继续翻炒。
炒至酱均匀的裹在每一个假鲍鱼身上就可以出锅啦。