以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!涮羊肉配菜有哪些涮羊肉配菜一般分为蔬菜类、肉类、粉面类。配菜一般会选择新鲜的生菜、白菜、菠菜等,还会放入金针菇、冬菇、笋干等。肉类的有墨鱼丸、虾肉丸、火腿肠、蟹肉棒等。夏天建议搭配凉性和甘平性的蔬菜,甘平性的蔬菜,刚好和性温的羊肉互补。凉性的蔬菜一般有冬瓜、菠菜、白菜金针菇、蘑菇、莲藕、春笋等。甘平性的有土豆和香菇。
涮羊肉配菜有哪些?涮羊肉配菜一般分为蔬菜类、肉类、粉面类配菜一般会选择新鲜的生菜、白菜、菠菜等,还会放入金针菇、冬菇、笋干等肉类的有墨鱼丸、虾肉丸、火腿肠、蟹肉棒等,接下来我们就来聊聊关于涮羊肉配菜有哪些?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
涮羊肉配菜有哪些
涮羊肉配菜一般分为蔬菜类、肉类、粉面类。配菜一般会选择新鲜的生菜、白菜、菠菜等,还会放入金针菇、冬菇、笋干等。肉类的有墨鱼丸、虾肉丸、火腿肠、蟹肉棒等。
夏天建议搭配凉性和甘平性的蔬菜,甘平性的蔬菜,刚好和性温的羊肉互补。凉性的蔬菜一般有冬瓜、菠菜、白菜金针菇、蘑菇、莲藕、春笋等。甘平性的有土豆和香菇。