生蚝绝对是佼佼者，遥遥领先于其他天然食物，再无一种食物可以望其项背。小孩缺锌，将直接影响体格及大脑的发育，还会出现厌食、免疫力减退，侏儒等现象。在人体内，缺锌使性成熟推迟，性器官发育不全，性机能降低，精子减少，第二性特征发育不全！食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同时，亚铅不仅可以抑制细胞的老化，还可以促进新陈代谢。
文丨药疗君，编丨乔乔
昨晚的朋友圈被一沙滩的生蚝刷了屏，这可馋坏了我们一众吃货，话说五一小长假要开始了，小编决定消灭几只生蚝为北欧人民分忧，可问题来了，往返的机票人不给报啊！算了，勾起的馋虫想办法也要自己咽了，小编决定五一去不了丹麦，去街边大排档消灭几只也算是做了贡献！
北欧人民不识生蚝真面目
生蚝富含维他命、蛋白质和胆固醇，另外还含有人体必需的8种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。
《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》”
生蚝锌含量最高：生命火花塞
就锌含量而言，和生蚝长得很像的牡蛎就不行：每100g生蚝含锌71.2mg，而同样重量的牡蛎含锌只有9.39mg，生蚝是普通牡蛎的7.6倍。生蚝绝对是佼佼者，遥遥领先于其他天然食物，再无一种食物可以望其项背。
锌在人体中虽为微量元素，作用却非常的大，有"生命的火花塞"之称！小孩缺锌，将直接影响体格及大脑的发育，还会出现厌食、免疫力减退，侏儒等现象。
锌可以提高人体免疫系统的敏感性，可以直接抑制病毒的活性，增强人体抗病能力。还可促进大脑蛋白合成，帮助神经系统的发育和完善，使孩子更聪明。
再有，锌可促进味蕾细胞的发育，增强食欲，小孩不爱吃饭，偏食，是不是锌缺乏了
生蚝：男人加油站
锌可以促进性器官和性机能的正常，有实验证明，缺锌的大叔前列腺和精囊发育不全，精子减少，给锌后可以使之恢复，已发生睾丸退变者则不能恢复。在人体内，缺锌使性成熟推迟，性器官发育不全，性机能降低，精子减少，第二性特征发育不全！
要知道，锌，对男人来说，也是构成ＪＹ的很重要的元素，你懂得。
生蚝：女人美容院
古代中医书上也记载了『生蚝可以增进女人的气血，滋容养颜』。
动物和人都会因为缺锌而影响皮肤健康，出现皮肤干燥粗糙，在组织学上可见皮角化和食道的类角化，这时皮肤创伤治愈也会变慢，容易感染；
另外，生蚝含有铁与铜，这些对于女性特有的铁缺乏性贫血是相当有效的。
因为生蚝含有大量的亚铅，所以吃生蚝可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。
促进激素的形成与分泌，所以对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。
生蚝：海中牛奶
还有生蚝肉蛋白质含量超过40％，营养丰富，味道鲜美，素有“海中牛奶”之称，同时还可入药。富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同时，亚铅不仅可以抑制细胞的老化，还可以促进新陈代谢。
名人爱生蚝
生蚝被视为美味海珍和健美强身食物，很多人钟情于它。西方称其为"神赐魔食"，日本人称其为"根之源"，还有"天上地下牡蛎独尊"的赞美诗句。古今中外不少名人雅士都与生蚝结下不解之缘。
据资料记载，意大利和维多利亚皇帝餐餐不离牡蛎；拿破仑一世在征战中喜食牡蛎以保持旺盛的战斗力；美国前总统艾森豪威尔病后每日吃一盘牡蛎以加快康复；中国名人宋美龄也经常食用牡蛎，以保持其容颜之美。
我去，生蚝这么牛，你是不是已经按耐不住激动的心情要飞奔丹麦，救那里水深火热中的渔民啦！打住，不要忘了，生蚝虽好，也不能过量，每天吃一到两个，摄入的锌、硒够用就行啦！如果没管住嘴，除了痛风找上你，小心锌浓度过高小蝌蚪反而游不动就杯具了~
1989年有一项研究发现，在精虫数正常但活动能力不佳的病患精液中，发现其锌的浓度较高，进一步的研究显示，若精虫置于高浓度的锌环境下，其活动力会有趋缓的现象。
