正宗的黑枸杞有约十颗左右的籽，且呈果状，呈浓重的蓝紫色。酒和黑枸杞这看上去异常突兀的组合却呈现出令人惊喜的效果，浸泡于酒中，黑枸杞的有效成分将得到放大化，有活络通经之效。做法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。经14日后开封，置放阴凉干燥处。Tips冲泡黑枸杞需使用60度以下的温水或凉水。
黑枸杞的神奇功效
黑枸杞即中药名，又称黑果枸杞，具有清肺热、镇咳、消炎之功效，主治哮喘性气管炎、感冒、发烧咳嗽等，与红枸杞功效相仿，但却比红枸杞更广受欢迎，其主要优势在于：黑枸杞含有大量的花青素。
火眼金睛辨真伪
为了让大家更好地擦亮双眼，今天，八哥只需4个步骤教你辨真伪。
01
狸猫换太子
许多外表与黑枸杞相类似的蓝莓果试图代替真正的黑枸杞。辨别黑枸杞与蓝莓果的方法只需要掰开看看，蓝莓果没有籽，而真正的黑枸杞是有很多籽的哦。正宗的黑枸杞有约十颗左右的籽，且呈果状，呈浓重的蓝紫色。
金玉其外败絮其中
02
黑枸杞外表呈深黑色，带果柄的不酸微甜，且黑枸杞是比较干的，而人为色后的黑枸杞带有潮湿感，且染色后不易清洗；而掰开真正的黑枸杞时手指会染成紫色，且用湿巾或纸巾都能轻易擦掉。
03
遇水会变身
真正的黑枸杞
在不同的水中
会呈现出不同的颜色。
用酸性水，如自来水冲泡，则是澄澈清爽的蓝色；
用碱性水，如农夫山泉或纯净水冲泡，则是瑰丽神秘的紫色。
口感大测评
楼上
在黑枸杞品牌中，楼上算是知名网红啦，这次将它收入囊中八哥早已谋划很久。不负众望，楼上的黑枸杞每个颗粒都很饱满，泡入水中也是呈现出紫色的效果。泡的时间久了会有微甜的感觉。
口感指数：★★★
{{29049}}
网易严选
首先严选的包装很精致，大多数人都为了它的“皮囊”而“折腰”，这也是不无道理的。打开的时候会有一股蓝莓的味道，但其实只是相似而已。泡进水里后出色特别快，八哥差点都没赶上看它最美丽的时刻！品尝的时候舌尖有种麻麻的感觉，很轻微，几乎察觉不到，但泡的时间久了就没有了，剩下的就是淡淡的果香味。
口感指数：★★★★
{{29051}}
味Back
味Back紫达木也是蛮知名的黑枸杞品牌了，和严选的包装比起来不相上下，很精致，而且里面还赠送了一只小木勺，很贴心了。和严选一样，刚开始喝起来的时候舌尖有微微发麻的感觉，但似乎是正常的现象，之后泡久了味道会比较淡，需要等待一段时间才有微甜的香味。
口感指数：★★★★
养生万花筒
很多人只知道黑枸杞可以用来泡水饮用，但很多人不知道它还可以和白酒搭CP，而泡出来的效果更是上佳。
酒和黑枸杞这看上去异常突兀的组合却呈现出令人惊喜的效果，浸泡于酒中，黑枸杞的有效成分将得到放大化，有活络通经之效。
01
枸杞酒
配方：枸杞子250克，白酒1500克。
做法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。
用途：补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。
02
枸杞生地酒
配方：枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升。
做法：将枸杞子拍碎，生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。经14日后开封，置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。
用途：滋阴补肾，精液稀少，阳痿不举，视物模糊， 两目干涩，烦热头晕，腰膝酸软，肝肾阴虚，养肝明目，梦泄遗精。
Tips
冲泡黑枸杞需使用60度以下的温水或凉水。且在感冒发烧、身体患有炎症、腹泻期间的人最好禁止食用，这是因为它温热身体的功效很强，在不合适的时机喝会引起相反的效果哦！
