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巧克力为什么会有蟑螂(你的咖啡和巧克力里都有蟑螂)

时间:2023-05-22 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 星座百科

而大部分预磨咖啡粉,都是由存放在仓库里的咖啡豆直接磨成的。但问题就在这里,现有的咖啡加工工艺没办法将蟑螂和咖啡豆完全分开。也可能是被蟑螂吓醒困的图片来源:portumenShutterstock美国《食品缺陷水平手册》表明,平均约10%的生咖啡豆会受到昆虫侵染,或者被霉菌损坏。巧克力的主要成分是可可豆,而可可豆藏在可可树的果实中。待果实成熟后,果农会将果肉全部掏出来,将果肉和可可豆一起发酵,然后晾晒干燥。注意要避免儿童和宠物误食。

很多人每天都要来一杯咖啡提提神,我们办公室就有好多同事爱喝咖啡。直到有一天,我和同事一起去拿外卖,看到她刚拿到的咖啡,我没忍住,说:

“其实,你的咖啡里,可能有……蟑螂。”

然后,就没有然后了,同事已经不叫我一起拿外卖了。

但咖啡里有蟑螂这事,不是我瞎说的,是一位英国国民保健署(NHS)的医生Karan Raj说的。

图片来源网络

咖啡烘焙,加上蟑螂才倍儿香

Karan Raj说,预磨咖啡粉里可能存在蟑螂。如果你的咖啡是用咖啡豆现磨的,那出现蟑螂的概率可能会小一点。

而大部分预磨咖啡粉,都是由存放在仓库里的咖啡豆直接磨成的。你想想,都放仓库了,如果管理不善,里面有个蟑螂大虫子什么的,很正常。

再说了,蟑螂和咖啡豆颜色都差不多,呲溜一钻就找不到了。

都磨成粉了,谁还知道这里有蟑螂

图片来源:gopests.com

你可能会说,有就有吧,要是蟑螂挑出来,不和咖啡豆一起磨碎,也能接受。

但问题就在这里,现有的咖啡加工工艺没办法将蟑螂和咖啡豆完全分开。而且,美国食品药品监督管理局(FDA)和英国药品与保健品管理局(MHRA)都声称,只要不超过一定百分比,都允许食物中含有一定数量的虫子。

早上来杯咖啡提提神?也可能是被蟑螂吓醒困的

图片来源:portumen Shutterstock

美国《食品缺陷水平手册》表明,平均约10%的生咖啡豆会受到昆虫侵染,或者被霉菌损坏。

好家伙,这还是合法蟑螂

这些数据听着可能没有什么概念,那再来看看昆虫控制公司Terro发布在《赫芬顿邮报》的数据,“在最坏的情况下,你每年可以在咖啡中摄取136080个蟑螂碎片。”

怎么样,这回有画面了吧?

巧克力的顺滑,有蟑螂一份力

你以为到这就完了吗?再告诉你一个噩耗:

你吃的巧克力里也可能有蟑螂!!

美国FDA对巧克力中异物的规定是:取6个100克的样品检查,如果平均每个样品的昆虫碎片少于60个,而且每个样品中都不超过90个,就算合格;如果平均每个样品中的老鼠毛不超过1根,而且每个样品都不超过3根,也算合格。

这也就意味着,无论你吃的巧克力多么高级,其中也可能含有几个蟑螂腿或者几根老鼠毛。

那我们来看看巧克力的生产过程,看看蟑螂是什么时候爬进巧克力里的,反正吃都吃了,必须得吃个明白!

巧克力的主要成分是可可豆,而可可豆藏在可可树的果实中。待果实成熟后,果农会将果肉全部掏出来,将果肉和可可豆一起发酵,然后晾晒干燥。

可可果和发酵后的可可豆

图片来源:纪录片《水果传》

就是在发酵和晾晒这两个步骤,很可能混进很多昆虫,蟑螂可能也会被香味吸引而来,谁不爱吃甜甜的食物呢!

晾晒后的可可豆,还要经过烘焙、磨碎、精炼,混入其中的大虫子们也就跟着一起被烤熟了、搅碎了,变得更加丝滑了呢。

巧克力这么香,是有原因的

图片来源:纪录片《水果传》

再提醒你一下,有些人会对巧克力过敏,其实可能不是对可可豆过敏,而是对巧克力里的蟑螂屑过敏……

吃了也没啥,补充蛋白质

既然躲不过,那就别挣扎了,就当吃点蛋白质了。

而且,虽然听起来恶心,其实蟑螂也是可以入药的。或许,你听说过“康复新液”这种药吗?来,仔细看看成分表,是不是有点熟悉?

康复新液成分表

图片来源网络

康复新液是把美洲大蠊干燥粉碎后的粗提取液加工得到的,这美洲大蠊就是一种常见的“会飞的大蟑螂”。

康复新液经常用在治疗口腔溃疡、胃溃疡等各种溃疡上,但对于它的作用机理的研究还不太深入,有没有效不好说,但难喝倒是真的。

对了,还有复方大蠊沐浴露、美洲大蠊防脱洗发露,要不要勇敢一试?

走过路过不要错过,蟑螂洗护产品了解一下

图片来源网络

而且,你也不用担心供不应求。美洲大蠊的寿命虽然不超过一年,但一生能产10~40个卵鞘,每个16枚卵,一共才640只小蟑螂而已嘛!

更绝的是,即使没有受精,雌蟑螂也能孤雌生殖,没异性也能哇哇地生,就问你怕不怕!

考虑到有些读者可能会害怕蟑螂,我把《博物》祖传灭蟑配方给你准备好了。

《博物》祖传灭蟑配方

一个土豆煮熟捣成泥,加两勺硼酸粉(药店有卖)和一勺糖,分成小份放在角落,一个月蟑螂就会消失。注意要避免儿童和宠物误食。

胆大的朋友,我已经帮你把一整天都安排好了:

早上来一杯纯正的咖啡,中午喝几口康复新液,下午来一块丝滑巧克力,晚上再用复方大蠊洗发露和沐浴露洗洗头、洗洗澡……

真是舒服的一天呢!

撰文 | 喜鹅

微信编辑 | 阿什么爽

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