以下内容希望对你有帮助!羊肉焖白萝卜的做法主料:羊腿肉适量、白萝卜适量。羊肉切块冷水下锅加入料酒焯烫后捞出冲洗干净。白萝卜去皮洗净切滚刀块。南姜,生姜洗净拍扁,少许八角,桂皮,香叶备用。热锅下油炒香配料。放入羊肉块翻炒。将羊肉转至砂锅中,大火煮开转小火煲1个半小时。煲至羊肉可以用筷子轻易插过。焖至白萝卜断生即可。
羊肉焖白萝卜的做法?主料:羊腿肉适量、白萝卜适量辅料:香菜适量、南姜适量、生姜适量,我来为大家科普一下关于羊肉焖白萝卜的做法?以下内容希望对你有帮助!
羊肉焖白萝卜的做法
主料:羊腿肉适量、白萝卜适量。
辅料:香菜适量、南姜适量、生姜适量。
调料:生抽适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量。
羊肉切块冷水下锅加入料酒焯烫后捞出冲洗干净。
白萝卜去皮洗净切滚刀块。
南姜,生姜洗净拍扁,少许八角,桂皮,香叶备用。
热锅下油炒香配料。
放入羊肉块翻炒。
加入适量生抽。
加入适量清水。
将羊肉转至砂锅中,大火煮开转小火煲1个半小时。
煲至羊肉可以用筷子轻易插过。
加入白萝卜。
焖至白萝卜断生即可。