二是保证优质蛋白质的供应，孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需要蛋白质，是胚胎发育的关键时期，此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸，必须由母体供给，因此应从膳食提供充足的优质蛋白质，每天不少于40g，才能满足母体需要。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物，以防止发生酸中毒。
怀孕以后，准妈妈的身体和心理都要经受一场考验，有些准妈妈因为妊娠的反应，吃不下任何东西，可是不吃东西又怕宝宝营养不够，出生后不够健康，而孕妇营养与胎儿的健康、智力发育有密不可分的关系，母体的智商和健康直接影响着胎儿的智力和健康等等。所以，怀孕后要学会吃“好”，准妈妈要学会科学的安排孕期的膳食结构，即要强调营养全面、合理搭配，又要避免营养不良或过剩。科学的孕期膳食安排需要遵循以下几点注意事项：
第一，合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素，同时还应考虑"孕期反应"的特点，适合孕妇的口味。
二是保证优质蛋白质的供应，孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需要蛋白质，是胚胎发育的关键时期，此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸，必须由母体供给，因此应从膳食提供充足的优质蛋白质，每天不少于40g，才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
第四是确保无机盐、维生素的供给。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物，以防止发生酸中毒。
第五应注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
第六要科学的补充乳制品，在妊娠期准妈妈需要大量的钙铁锌，和强化叶酸，很多妈妈以为一杯鲜奶足以满足自己和孩子的需要，其实在妊娠期服用妈妈奶粉，是一种更科学的补充妊娠期营养的方式。妈妈奶粉推荐品牌：多美滋金盾妈妈奶粉，独特营养配方双重呵护妈妈和宝宝，经过科学的配比，富含充足的妊娠期准妈妈所需要的各类营养，而且热量仅为普通鲜奶的七分之一，更可调节孕妇的肠胃系统，预防妊娠期便秘的发生。
第七准妈妈要吃熟透的食物，未熟透的食用中含有的寄生虫会引发疾病，弓形体病就是其中的一种，它可能只会令妈妈产生流感一样的症状，但对胎儿来说却会带来极为严重的后果，包括失明、丧失听力以及智力迟钝等。需要注意的是：尤其是外出吃饭的时候，要避免生的或半生的肉类食品，也不要吃用生鸡蛋制作的提拉米苏或恺撒沙拉。
