用微波炉就能搞定三餐春节假期结束，大多数人都回到了工作岗位对于很多厨艺不精或者没时间做饭的人来说，开工之后吃饭成了最大问题，毕竟假期在家里习惯了饭来张口，天天吃外卖吃腻了不说，而且还对身体不好对于离家在外的上班族，每天忙。
居家做饭怎么用微波炉?春节假期结束，大多数人都回到了工作岗位对于很多厨艺不精或者没时间做饭的人来说，开工之后吃饭成了最大问题，毕竟假期在家里习惯了饭来张口，天天吃外卖吃腻了不说，而且还对身体不好对于离家在外的上班族，每天忙忙碌碌，也的确没有很多时间和精力去做饭，但是懒人也有懒人的解决办法，今天教你用微波炉自制美食，不用开火不用刷锅，把食材摆到碗里，放上作料一加热就能吃，比用锅做饭省事，接下来我们就来聊聊关于居家做饭怎么用微波炉?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
居家做饭怎么用微波炉
春节假期结束，大多数人都回到了工作岗位。对于很多厨艺不精或者没时间做饭的人来说，开工之后吃饭成了最大问题，毕竟假期在家里习惯了饭来张口，天天吃外卖吃腻了不说，而且还对身体不好。对于离家在外的上班族，每天忙忙碌碌，也的确没有很多时间和精力去做饭，但是懒人也有懒人的解决办法，今天教你用微波炉自制美食，不用开火不用刷锅，把食材摆到碗里，放上作料一加热就能吃，比用锅做饭省事。
微波炉曾经是我们家最受到冷落的电器，因为我们的认知里，它除了热饭，好像也没有别的功能了。所以搬家前前后后扔了三个，最后这个也是别人送的，后来听别人说微波炉也能做菜，平时自己在家的时候尝试了几次，果然很简单，真的是上班族和懒人的福利。
为什么微波炉加热很快？微波加热与我们平时炒菜的原理不同，炒菜加热是利用热量的传导，把天然气燃烧产生的热量从锅传递到食物，从而起到加热食物的作用，而微波可以穿过容器，通过磁控管发射出的高频率微波，使食物分子高速振动，相互之间发生碰撞，从而产生加热食物的能量。
简单来说炒菜就是热量从外向内传递，而微波加热是从内部直接产生热。所以微波炉做菜，不需要经过热传导的过程，微波瞬间穿透食物，在很短的时间内产生热量。
所以用微波炉做菜，时间相对较短，一般做鸡蛋羹只需要5分钟，做奥尔良烤翅只需要10分钟。烤蛋糕也不需要烤箱30分钟那么久，十多分钟就能搞定。下面分享几个简单的微波炉菜谱，感兴趣的快收藏起来。
一、微波手撕茄子【操作步骤】1、将茄子清洗干净，沿着纵向切开，然后切成长度5厘米左右的段，放入瓷盘子里，入微波炉高火加热2分钟。
2、茄子加热至变软，拿出来稍微晾凉，然后撕成细条放入碗中。
3、加入蒜末，葱花，生抽，蚝油，辣椒油，花椒油，再加一点点盐和白糖。
4、最后撒上白芝麻，把所有调料全部拌匀就做好了。
二、微波香烤豆腐【操作步骤】1、把豆腐切成豆腐片，然后摆入平盘中。
2、把盐，生抽，蚝油，辣椒粉，孜然粉，糖，油混合在一起，全部拌匀备用。
3、在摆好的豆腐上面刷上酱料，放入微波炉中，中火叮5分钟就可以了。
4、出锅趁热撒上葱花和白芝麻，就可以吃了。
三、微波蒸带鱼【操作步骤】1、把带鱼清洗干净，去除内脏后，切成段备用。
2、把切好的带鱼摆入盘中，淋入蒸鱼豉油，上面再淋一些玉米油。
3、放入微波炉大火叮10分钟，然后从微波炉中拿出来，趁热在上面撒葱花就可以吃了。
四、微波蒸蛋羹【操作步骤】1、把鸡蛋打入碗中，加入一小勺盐和适量玉米油，把鸡蛋打散。
2、在鸡蛋中加入与鸡蛋等量的凉开水，充分搅匀后，倒入微波专用瓷碗中。
3、上面加盖保鲜膜，保鲜膜上扎几个孔，中火加热10分钟，然后拿出来再淋到蒸鱼豉油和葱花，就可以吃了。
五、微波烤鸡翅【操作步骤】1、鸡翅洗干净后，用刀在上面划三刀，方便入味。
2、放入奥尔良烤翅腌料，再加点清水拌匀，放一旁腌制一宿。
3、把烤翅摆入到微波炉专用的盘子里面，大火加热15分钟。
4、到时间后拿出来，用牙签扎一下，看看里面有没有熟透。
5、熟透之后，在表面刷一层蜂蜜，再放入微波炉小火叮1分钟就好了。
微波炉做菜注意事项1、微波炉菜谱，做法很简单，做其他菜也可以举一反三。但有一点要切记，就是微波炉里面千万不要放金属容器和普通塑料容器。要用耐高温玻璃容器或者耐高温塑料饭盒，一般白瓷容器都可以用。
2、还有一点就是像鸡蛋，鸭蛋等带壳的食物，土豆，红薯，热狗肠等表面有一层皮或者薄膜的食物，记得要用刀划开一个小口，以免在里面炸开。
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