好在这些年无论是从国外引进还是我们自己培育有了这种叶用萝卜，而且特别容易栽种，一年四季都能种。比白萝卜的叶子要细小叶用萝卜是普遍萝卜的变种，专门用来吃叶子，味道不像白萝卜叶那么辛辣，有一点点甜，富含萝卜素、维生素和钙，具有促进食欲，帮助消化及理气的作用。
在市场上买萝卜容易，买叶子就太难了，其实萝卜叶子的营养价值一点也不比萝卜低，萝卜叶做菜后有一种特殊的味道，有些人会特别喜欢，我就是其中一个。好在这些年无论是从国外引进还是我们自己培育有了这种叶用萝卜，而且特别容易栽种，一年四季都能种。
比白萝卜的叶子要细小
叶用萝卜是普遍萝卜的变种，专门用来吃叶子，味道不像白萝卜叶那么辛辣，有一点点甜，富含萝卜素、维生素和钙，具有促进食欲，帮助消化及理气的作用。
【叶用萝卜种植方法】
1、适宜的环境条件：叶用萝卜是半耐寒的蔬菜，在5-25℃范围内都可以生长，但是适宜的温度为20℃；对土壤适应性较强，但喜土层深厚，排水良好，富含有机质的沙壤土至粘壤土。
2、种植方法：在设施栽培条件下全年均可播种，条播，行距为10cm，间苗只株距为10cm。一般播种后一周有两边真叶长出，此时可以间苗，长出第三片真叶时进行第二次间苗。在灌溉上要小水勤浇，保持土壤为湿润的状态，但不要积水，追肥主要追施氮肥，一般一亩地追施10kg尿素就可以了。
叶用萝卜病虫害很少，基本不用怎么喷药，所以这也是基本上没有什么污染的蔬菜。当长有6-9片真叶，高35-40cm时就可以采收了。
