在韩国有一道菜很有出名，叫海菠萝。主要生活在太平洋渤海地区，所以一般在韩国、日本的一些国家餐桌上都会见到用这种生物做成的美食。奇怪的进食方式喜欢到海里潜水的人，相信都会见到一种看起来像被吹水的“直肠”的东西，有时看起来也像一根根“水管”，海水可直通进去它的身体里。最后才发现，原来它的进食方面很特别，它把自己的身体进化成“水管”状。这种血液有一种非常罕见的功能，就是具有超能的再生修复能力。
在韩国有一道菜很有出名，叫海菠萝。顾名思义，海菠萝就是一种生活在海里，长得像菠萝的生物。但它不是植物，而是一种属于脊索动物的生物。主要生活在太平洋渤海地区，所以一般在韩国、日本的一些国家餐桌上都会见到用这种生物做成的美食。
海菠萝属于海鞘的一种。都说世界上最聪明的海洋生物是章鱼，因为有一只叫保罗的章鱼，曾预测过世界杯的结果，而且命中率达80%以上。甚至有学者认为章鱼有可能看到三维以上的空间。但在海洋世界中，还有一种生物比章鱼更神奇，它就是海鞘。
奇怪的学名海鞘的品种有很多种，所以它的名字很多，而 Phallusia nigra就是最奇怪的一个。这种海鞘叫底栖海鞘，它跟另的品种不同，它并不喜欢成群结队地栖息在一起，而是喜欢独处。身上的颜色 也比较独特，全身黑色。名字中的Phallusia来源于希腊语的 phallos，译为丁丁；而Nigra 则是黑色的意思。
奇怪的进食方式喜欢到海里潜水的人，相信都会见到一种看起来像被吹水的“直肠”的东西，有时看起来也像一根根“水管”，海水可直通进去它的身体里。人类刚发现它时，还以为是塑料管呢，谁知它竟然是一种海洋生物。从外表上看，起初生物学家一直很好奇它到底是靠什么生存下来，以什么为食？
最后才发现，原来它的进食方面很特别，它把自己的身体进化成“水管”状。然后海水就能轻易地进入到它的身体里，这样它每天只需要静静地立在水中，它身上的“水管”就能帮它吸食海水中的有机物，因为海鞘的“水管”具有很强的肌肉控制能力，能自如地收缩身体的形态，以及“水管”的开关。所以食物就是这样被它吞噬到身体里的。
它是如何吸掉自己的脑子？在这个地球上，凡是聪明的生物都会有一颗发达的大脑，包括人类。但海鞘却是一种无脑的生物，那么一种无脑的生物，到底有多神奇呢？海鞘并不是本来就无脑的，它是长大后才把自己的大脑进化掉的。
海鞘从一出现在人类的面前开始，就像金字塔一样让人类迷惑了数千年。19世纪以前，人们一直以为海鞘是一种像海参，海螺类的无脑海洋生物。直到后来，人们发现了海鞘的蝌蚪状幼体，才知道原来海鞘在幼小时期就长得像蝌蚪，而且还会游动。科学家通过对小海鞘的身体里扫描，发现在靠近头部的地方有一个类似于脑子的神经节，它能感知光线和重力，甚至还能看到类似眼睛的小眼点。
但海鞘的小蝌蚪身体并不会保留很长，一般在几天后就会开始进化，而进化的速度快得惊人。它能在一天之内，把整个头部的神经节、眼睛，和大部分的尾巴都吸进身体。吸完这些器官后，它就只保留一个嘴巴和心脏，以此来进食。
但海鞘的品种很多，在进化这方面，其中有一种海鞘比较例外。它就是尾海鞘，这种海鞘在成年后只会进化掉自己的一部分脑子，其它功能和身体结构跟小蝌蚪时期一样。说到这，小编想到了一首歌：我不想不想长大，长大后世界就没有…
绿色血液，拥有超强的修复能力
神奇的海鞘不仅可以吸收自己的脑子，它还拥有了一种如“绿巨人”般的血液。海鞘的血液很特别，并不像人类的血那样是红色的，而绿色的。这种血液有一种非常罕见的功能，就是具有超能的再生修复能力。1911年，德国化学家在它的血液中发现了一种罕见的金属钒。而且它体内的钒含量竟然是海水中的钒含量的千万倍。
科学家一直很好奇为什么海鞘的体内含有如此高浓度的钒？经过多年的研究后，才发现，原来钒能令它的血细胞转变成一种钒绑定蛋白（Vanabins），这种物质能让它的身体具有强大的修复能力。
1964年，芝加哥海洋生物学家 Gary Freeman 就曾做过一个实验，让海鞘实验受伽马射线的辐射，看它身体里的细胞是否还能不能有再生能力。虽然被辐射后的海鞘再没发现再生能力，但一旦为它的身体注入一点新鲜的正常血液，它身体里的再生修复功能就又重新回来了。
通过这个实验，科学家也感到特别地惊讶。钒化合物对于人类来说是一种毒性很强的东西，但对于海鞘来讲却是最好的东西。
#解密海鞘#
