食火鸡主要栖息于包括新几内亚在内的各个太平洋岛屿上的热带雨林。尽管食火鸡无法飞行,但在多年的发展过程中,它的其他方面得到了加强，它在地面上的速度并不慢，奔跑起来时速可达50公里每小时,而且擅长跳跃并且非常灵活。也正是这两片鲜红的肉,让人们觉得像是没有燃烧完的火焰,因此”食火鸡”的名字就是这么来。
在自然界生物中有很多种鸟类，说起鸟，大部分都会觉得鸟类都属于性情温顺的，有些甚至还非常适合作为人类宠物饲养，例如鹦鹉和八哥等，实际上鸟类也可以是很可怕的存在，像鹰这样的鸟类也很凶猛，甚至可以捕食大型哺乳动物。那么，你知道世界上最凶猛的鸟吗？这是传说中的食火鸡，又名鹤鸵（cassowary）。
食火鸡主要栖息于包括新几内亚在内的各个太平洋岛屿上的热带雨林。这种被当地人成为“恶魔一般”的鸟类，从体型来讲,它们在繁多的鸟类当中排行第三,身高在1.2米至1.8米之间，体重在70公斤左右,不少鸟类雌雄分辨,从外在上，食火鸡羽毛艳丽，但这种鸟雌雄并没有太大区别,雌鸟在体型上稍占优势。
尽管食火鸡无法飞行,但在多年的发展过程中,它的其他方面得到了加强，它在地面上的速度并不慢，奔跑起来时速可达50公里每小时,而且擅长跳跃并且非常灵活。这种凶猛的鸟类通常喜欢吃植物性水果和一些小动物。他们有一个非常特殊的习惯 ,即他们对发光的东西非常好奇。
鹤鸵在外形上还有一个亮点,那就是它的脖子下的”红领带”, 实是它的脖子下边有两片比较鲜红的肉,走起路来-摇一摆的，搭配它硕大的体形,颇有几分大boss的感觉。也正是这两片鲜红的肉,让人们觉得像是没有燃烧完的火焰,因此”食火鸡”的名字就是这么来。
可能是体型偏大的缘故,所以就连头顶上的鸟冠都比普通的鸟大许多,此外,它的鸟冠可不是普通鸟类肉质软绵绵的,而是骨质结构,这可是它们捕食的好帮手,当它们需要吸引猎物注意,并将它们引出来时,就会用这个骨质的鸟冠敲打出巨响,在猎物受到惊吓逃出来时,它们就会快速将猎物咬在口中,迅速解决掉。
在战斗中最为厉害的武器,当属它的三个脚趾,和另一个体形庞大的动物美洲鸵鸟一样，内侧脚趾又长又尖,锋利程度不亚于匕首,正因为有着战斗力如此强的脚趾和强健有力的腿,它可以轻而易举地让狗或者马丧命于它的脚下,甚至就连人类的内脏也可以被其一脚勾出,这可不是危言耸听,之前国外就曾报道,第二次世界大战期间，美国士兵和澳大利亚士兵驻扎在新几内亚。有一个士兵想吃烤鸡，所以他上前挑衅食火鸡，但却被食火鸡抽射踢死，食火鸡能穿透人的身体，让人丧命于它的脚下,所以在2007年它被列入吉尼斯世界纪录中的最危险鸟类。
