食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。民间多以二药代茶饮，也可用其煮食动物肝脏。无明显症状者亦可饮用，有滋补营养之功效。先将党参拍裂切片，枸杞子洗净晾干，共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣即可。枸杞是对人体健康有着重要的意义，可以对身体进行保健，是人们所喜爱的果实，宁夏枸杞的品质领先于全国各地，成为枸杞的代表，被誉为枸杞之乡。
上班族成天盯着面前的电脑或者密集排列的报表，眼睛会觉得酸胀难忍。
食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。要想发挥枸杞的护眼功效，最好且最简单的方法，就是将其嚼烂了吃下去。
一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量要减半，否则容易滋补过度。
1.杞菊茶，益阴明目
枸杞与“明目要药”菊花配伍应用效果更好。民间多以二药代茶饮，也可用其煮食动物肝脏。
2.山楂枸杞茶，滋阴生津
鲜品直接嚼食效果最佳，干品与山楂、五味子、桑椹、酸枣仁、绿茶等配伍，水煎饮用，或与梨、苹果等水果煮食饮汤，效果同样也很好。
3. 补益杞圆酒
【配方】枸杞子、龙眼肉各50克，白酒500克。
【做法】将上药浸入酒中，封固，7天后即可饮用。每次饮1小杯，每日1-2次。
【功效】适宜头晕目眩，目昏多泪，腰酸肢倦，健忘，失眠，神志不宁等人群。无明显症状者亦可饮用，有滋补营养之功效。
4.党参枸杞酒
【配方】党参5克，枸杞子25克，米酒500克。
【做法】先将党参拍裂切片，枸杞子洗净晾干，共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣即可。
【功效】适宜补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚，血虚萎黄，食欲不振，肢体倦怠，腰酸头晕等人群。
枸杞泡水需知：
枸杞泡水时，最好别用滚烫的开水冲泡。用45~60℃的水冲泡，能更多保留它的营养。建议大家等水烧开后，放置一会儿再用来泡枸杞。
另外，泡完枸杞，记得把泡过的枸杞也吃掉，因为还有很多有益成分并未溶出，扔掉就太可惜了。
枸杞是对人体健康有着重要的意义，可以对身体进行保健，是人们所喜爱的果实，宁夏枸杞的品质领先于全国各地，成为枸杞的代表，被誉为枸杞之乡。
免责声明：本文图源网络，如有侵权请联系删除。
