接下来我们就一起去了解一下吧!油泼茄子的做法用料:茄子1个、蒜头5瓣、姜片3片、生抽、花生油。茄子尽量用手从中间手撕掰开,容易煮熟和入味。蒜头均匀铺在茄子上即可,水开后电热锅大火开始蒸15-20分钟。生抽+耗油+清水+姜片,煮沸腾后小火5分钟煮出味道。蒸熟后的茄子,同时蒸熟后的蒜头味道不错也不会很刺激。将茄子装盘,淋上煮好的酱油,最后滚烫的花生油来将味道升华。

油泼茄子的做法?用料:茄子1个、蒜头5瓣、姜片3片、生抽、花生油 ,下面我们就来聊聊关于油泼茄子的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
油泼茄子的做法
用料:茄子1个、蒜头5瓣、姜片3片、生抽、花生油。
茄子尽量用手从中间手撕掰开,容易煮熟和入味。
蒜头切碎。
蒜头均匀铺在茄子上即可,水开后电热锅大火开始蒸15-20分钟。
生抽+耗油+清水+姜片,煮沸腾后小火5分钟煮出味道。
蒸熟后的茄子,同时蒸熟后的蒜头味道不错也不会很刺激。
将茄子装盘,淋上煮好的酱油,最后滚烫的花生油来将味道升华。
