食材：冷面适量先准备适量冷面用冷水浸泡10分钟，今天小编就来说说关于东北冷面的做法?东北冷面的做法食材：冷面适量。矿泉水中加入适量生抽、盐、味精、糖、醋，调好，放冷箱中冷藏。黄瓜切丝、西红柿切片、香菜切段、香葱切末，再切些蒜末。泡好的冷面用手搓下，把粘在一起的部分全部搓开。锅中烧开水，冷面下锅焯2分钟。捞出，放碗中，加入适量冷面汤。再加上少许黄瓜丝、适量香菜段，蒜末、葱花、熟芝麻、鸡蛋即可。
东北冷面的做法?食材：冷面适量 先准备适量冷面用冷水浸泡10分钟 ，今天小编就来说说关于东北冷面的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
食材：冷面适量。
先准备适量冷面。用冷水浸泡10分钟。
矿泉水中加入适量生抽、盐、味精、糖、醋，调好，放冷箱中冷藏。这就是冷面汤。
准备黄瓜、西红柿、香菜、香葱、辣白菜，煮几个鸡蛋。
黄瓜切丝、西红柿切片、香菜切段、香葱切末，再切些蒜末。
泡好的冷面用手搓下，把粘在一起的部分全部搓开。
锅中烧开水，冷面下锅焯2分钟。
之后捞出在冷水中过凉。
捞出，放碗中，加入适量冷面汤。
再加上少许黄瓜丝、适量香菜段，蒜末、葱花、熟芝麻、鸡蛋即可。
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