糊塌子的正宗做法家常今天是立春，早晨先来一份糊塌子，也算饼的一种吧！这款糊塌子颜色抓人，集结了各路鲜蔬！难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料西葫芦一根胡萝卜一小根洋葱半个鸡蛋2个盐适量黑芝麻适量面粉适量黑芝麻版糊塌子的做法步骤1.准备材料，洗净，胡萝卜去皮，鸡蛋我用了两个。
糊塌子的正宗做法家常?今天是立春，早晨先来一份糊塌子，也算饼的一种吧这款糊塌子颜色抓人，集结了各路鲜蔬营养丰富中午再做春饼 ，我来为大家讲解一下关于糊塌子的正宗做法家常?跟着小编一起来看一看吧!
糊塌子的正宗做法家常
今天是立春，早晨先来一份糊塌子，也算饼的一种吧！这款糊塌子颜色抓人，集结了各路鲜蔬！营养丰富！中午再做春饼！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 西葫芦一根 | 胡萝卜一小根 |
| 洋葱半个 | 鸡蛋2个 |
| 盐适量 | 黑芝麻适量 |
| 面粉适量 |
黑芝麻版糊塌子的做法步骤
1. 准备材料，洗净，胡萝卜去皮，鸡蛋我用了两个。
2. 所有材料擦完丝，放少许盐，（洋葱也可以切丁）
3. 打入鸡蛋，搅拌
4. 放入面粉和黑芝麻搅拌成糊，面粉要一点一点放，免得过稠。面糊的稠度掌握在面糊不能轻易流动。
5. 开中小火，锅内放少许油，把油转圈晃开
6. 舀一勺面糊，用木铲向周围抹开，保证厚度基本相同
7. 翻面继续摊一两分钟
8. 出锅！
