我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!酸菜腊肉的家常做法食材：酸菜500克，腊肉250克，油适量，糖1.5茶匙，蚝油1茶匙，大蒜15克，青椒50克，红椒50克准备食材，除了青红椒与蒜子是买的，其他都是自家做的，吃的放心，还美味哦。酸菜切成丝，腊肉切成小条，放入清水中浸泡去去咸味。青红椒切丝，蒜子剁成末。同样，锅内不放油，把腊肉放入锅内干煸，煸出腊香味，并且出油。青红椒炒至断生后，放入酸菜丝。大火翻炒均匀，就可以了。
酸菜腊肉的家常做法?食材：酸菜500克，腊肉250克，油适量，糖1.5茶匙，蚝油1茶匙，大蒜15克，青椒50克，红椒50克 ，下面我们就来说一说关于酸菜腊肉的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
酸菜腊肉的家常做法
食材：酸菜500克，腊肉250克，油适量，糖1.5茶匙，蚝油1茶匙，大蒜15克，青椒50克，红椒50克
准备食材，除了青红椒与蒜子是买的，其他都是自家做的，吃的放心，还美味哦。
酸菜切成丝，腊肉切成小条，放入清水中浸泡去去咸味。
青红椒切丝，蒜子剁成末。
锅内不放油，把酸菜放入干煸，当酸菜里的水气煸炒至干爽时，盛出备用。
同样，锅内不放油，把腊肉放入锅内干煸，煸出腊香味，并且出油。
蒜末放入炒出香味。
青红椒也放入锅内翻炒。
青红椒炒至断生后，放入酸菜丝。
翻炒均匀，然后放入适量的盐与糖。
再来点蚝油提味。
大火翻炒均匀，就可以了。
