接下来我们就一起去研究一下吧!蓝莓黄油饼如何做低粉100g,砂糖30g,泡打粉5g,牛奶70g,鸡蛋1个,黄油30g,淡奶油20ml。黄油20g隔水加热后待冷却,放入鸡蛋,牛奶,用打蛋器打匀。把成品相加然后拌,有结块也没有关系,切勿搅拌至顺滑。开小火,把涂锅的黄油在锅底滚一圈,然后放一边,备用,舀一勺面糊,铺满锅底,有一定厚度,慢慢等表面结干,表面干燥即可反面。做好的就是煎饼,中间涂上蓝莓酱就完成了。

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蓝莓黄油饼如何做
低粉100g,砂糖30g,泡打粉5g,牛奶70g,鸡蛋1个,黄油30g,淡奶油20ml。
低粉、泡打粉和砂糖混匀。
黄油20g隔水加热后待冷却,放入鸡蛋,牛奶,用打蛋器打匀。
把成品相加然后拌,有结块也没有关系,切勿搅拌至顺滑。
开小火,把涂锅的黄油在锅底滚一圈,然后放一边,备用,舀一勺面糊,铺满锅底,有一定厚度,慢慢等表面结干,表面干燥即可反面。
做好的就是煎饼,中间涂上蓝莓酱就完成了。
