如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大就会在人体内转化为热量被消耗掉，营养就会大打折扣。豆类及其制品富含蛋白质，但其中非必需氨基酸比例高，其代谢产物增加肾脏负担，宜少食，但不需要禁食。
每天睡前喝一杯豆浆有什么好处?豆浆，作为配合各种花样早餐的不二之选，在饮用方式上，也存在着一些讲究每天一杯豆浆，对一些特定人群来说，其实并不养生因为豆浆并不是人人都适合喝的那么哪些人不适合喝豆浆呢？下面就随小编一起来探探豆浆的奥秘吧，我来为大家讲解一下关于每天睡前喝一杯豆浆有什么好处?跟着小编一起来看一看吧!
每天睡前喝一杯豆浆有什么好处
豆浆，作为配合各种花样早餐的不二之选，在饮用方式上，也存在着一些讲究。每天一杯豆浆，对一些特定人群来说，其实并不养生。因为豆浆并不是人人都适合喝的。那么哪些人不适合喝豆浆呢？下面就随小编一起来探探豆浆的奥秘吧。
喝豆浆百利而无一害？
豆浆含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。比如说豆类中含有胰酶抑制剂、皂角素和外源凝集素等，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟煮透。一般豆浆煮到80℃的时候，它就会出现一种假沸现象。这时候，很多人就误以为豆浆已经煮熟了，其实，这时候还需要继续煮3~5分钟，豆浆里的有害的物质才能被破坏，才能失去活性。
喝豆浆的四个误区
1、空腹喝豆浆
人们大队喜欢早餐先喝一杯豆浆，然后才开始进食。其实这样是很不科学的。如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大就会在人体内转化为热量被消耗掉，营养就会大打折扣。因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。
2、所有人都能喝豆浆
有些人认为豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。其实不然，豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。
3、豆浆只需要加热
许多人都喜欢用豆浆机自己动手做豆浆，但是豆浆不是只要加热就行的。喝了未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
4、豆浆可以用保温瓶储存
豆浆一次喝不完怎么办？大多数人会选择用保温瓶储存起来，其实这样是不健康的。专家建议不要用保温瓶储存豆浆。因为豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。
哪些人不适合喝豆浆？
1、胃肠道功能不适者
胃肠道功能不适者不宜过多食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡、结肠炎的朋友最好少吃。
2、肾功能衰竭者
肾功能衰竭的病人需要优质低蛋白饮食，注意优质二字，要求食物中蛋白质以必需脂肪酸含量高为优质。豆类及其制品富含蛋白质，但其中非必需氨基酸比例高，其代谢产物增加肾脏负担，宜少食，但不需要禁食。如果在临床中能补充必需氨基酸制剂，则不必严格限制。
3、痛风患者
豆类属于含嘌呤中等的食物，有痛风发作的病人建议避免吃豆类及其制品，缓解期时可适当使用。
4、肾结石患者
如果出现肾结石，结石种类确诊为钙盐结石或者尿酸结石时，需要限制豆类及其制品的摄入。
5、伤寒病、急性胰腺炎和苯丙酮酸尿症等疾病患者
伤寒病、急性胰腺炎和苯丙酮酸尿症等疾病患者，应限制饮用豆浆或在营养师的指导下食用。（华龙网整理）
