当前猪肉价格已经涨至“二字头”，且屠企和分割商利润薄弱，屠宰端并不支持猪价的持续上涨。未来4个月猪价走势预测10月猪价：假期结束之后，猪价会随着需求的下降和屠企压价意愿的增强而下跌，养殖端可能会因为猪价下跌而出现一波集中出栏，猪价有可能跌至12元以下。
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好长时间没去超市买肉了，前几天朋友来家里做客，到肉店打听才知道猪肉“才”21元一斤，可能很多人会认为超过20元的猪肉价格已经很贵了，但实际上你要知道现在的生猪均价已经接近12.7元，局部地区已经达到13.4元，按照75%屠宰率计算，在不计算其他费用的情况下，屠宰成本就已经接近17元，猪肉零售价格才21元左右并不高。
目前的市场情况属于典型的“猪贵肉贱”，屠宰企业的生猪收购价格比较高，猪肉零售价格相对便宜，这样留给屠宰企业和分割商的利润就比较薄弱，而从这一点来看，一旦终端猪肉消费遇冷，生猪价格的上涨势头势必会受到抑制，而这也是业内认为10月中下旬猪价很有可能出现一段时间的下调走势的主要原因。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱曾勇表示，元旦、春节将会进入猪肉需求旺季，猪价和肉价可能会受节假日消费拉动有所上涨，但涨幅不会太大。
专家做出这一预测，主要是基于以下“5个因素”的分析：1、生猪出栏数量有保障
元旦和春节期间的生猪出栏量对应的是今年6、7月份的仔猪出生数量，据统计，6、7月份全国规模化猪场新生仔猪出生数量同比分别增长8.1%和7.5%，这将为年底的生猪供应起到有力支撑。
2、生猪产能总体充裕，能繁母猪存栏量的增加将会逐渐兑现
受非瘟疫情影响和猪价行情过度低迷的影响，从去年6月到今年4月，我国能繁母猪存栏量累计下降了15%左右，而从今年的5月到8月，能繁母猪存栏量月度环比分别增长了1.83%、1.94%、1.01%和1.56%。因为生猪育肥周期为6个月，10月依然处于母猪存栏量区间，11月则是刚开始上涨，产能会陆续兑现，但兑现量偏低。
3、猪肉消费恢复情况
年底前，对猪肉消费影响较大的有元旦、春节两个节日，以及冬天南方腌腊需求，但同时猪肉消费的恢复还会受到猪肉价格、疫情防控和经济大环境的情况影响。
当前猪肉价格已经涨至“二字头”，且屠企和分割商利润薄弱，屠宰端并不支持猪价的持续上涨。关于疫情，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示今年冬天有50%的概率会出现第六波疫情大流行，这对于经济大环境是不利的，对于终端猪肉消费需求回暖亦不利。
4、储备肉的投放
9月储备肉投放量达到20万吨，创下了单月储备肉投放量之最，专家研究发现，猪肉收放储过于频繁或会影响市场提振效果，近期猪价的上涨可能就是这一情况的现实体现。
5、养殖端看涨预期对二次育肥增加的影响
目前养猪业内人士对四季度猪价看涨预期较强，这会催生养殖户饲养大猪的念头，还会增加二次育肥猪的存栏量，据监测，8月份全国规模猪场的中大猪存栏量同比增长6.2%。
未来4个月猪价走势预测10月猪价：假期结束之后，猪价会随着需求的下降和屠企压价意愿的增强而下跌，养殖端可能会因为猪价下跌而出现一波集中出栏，猪价有可能跌至12元以下。
11月猪价：猪价下降后，猪肉价格也会随之小幅下落，有助于猪肉消费的增长，猪价有希望维持在10.5-11.5元的水平。
12月猪价：南方腌腊利好、元旦、春节消费需求临近，猪价进入阶段性上涨期，生猪均价回归12元，局地突破13元。
1月猪价：消费需求回落，生猪产能恢复兑现，猪价进入2023年上半年的下行周期。
