苦瓜洗净,用刀从中间切开用勺子挖去瓤和白色的膜,现在小编就来说说关于鸡蛋炒苦瓜怎么炒?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!鸡蛋炒苦瓜怎么炒苦瓜洗净,用刀从中间切开。鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触面,倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡蛋至熟,边炒边用铲子把鸡蛋弄碎,盛出。锅里放入少许油,倒入苦瓜,翻炒,加入鸡蛋,盐,大火翻炒均匀即可出锅。

鸡蛋炒苦瓜怎么炒?苦瓜洗净,用刀从中间切开用勺子挖去瓤和白色的膜,现在小编就来说说关于鸡蛋炒苦瓜怎么炒?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
鸡蛋炒苦瓜怎么炒
苦瓜洗净,用刀从中间切开。
用勺子挖去瓤和白色的膜。
切成薄片,用盐腌一下。
鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。
炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触面,倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡蛋至熟,边炒边用铲子把鸡蛋弄碎,盛出。
锅里放入少许油,倒入苦瓜,翻炒,加入鸡蛋,盐,大火翻炒均匀即可出锅。
