下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!甲鱼蛋的做法甲鱼蛋清洗干净沥干水分备用。将小米辣爆香,放入豆瓣酱,火锅底料,花椒,桂皮,香叶,糖炒香。将洗干净的甲鱼蛋放入锅中轻轻爆炒,用锅勺轻轻将甲鱼蛋敲出裂缝。倒入开水,水位刚好没过甲鱼蛋。放入蚝油,生抽,小火炖8-10分钟。最后大火一分钟。撒上香葱即可出锅。一份色香味俱全的麻辣版甲鱼蛋就做好了!

甲鱼蛋的做法?甲鱼蛋清洗干净沥干水分备用准备好小米辣,火锅底料,姜蒜,花椒,桂皮,香叶,豆瓣酱,蚝油,生抽,啤酒,糖,现在小编就来说说关于甲鱼蛋的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
甲鱼蛋的做法
甲鱼蛋清洗干净沥干水分备用。
准备好小米辣,火锅底料,姜蒜,花椒,桂皮,香叶,豆瓣酱,蚝油,生抽,啤酒,糖。
锅烧热倒入油;。
将小米辣爆香,放入豆瓣酱,火锅底料,花椒,桂皮,香叶,糖炒香。
将洗干净的甲鱼蛋放入锅中轻轻爆炒,用锅勺轻轻将甲鱼蛋敲出裂缝。
倒入半瓶啤酒。
倒入开水,水位刚好没过甲鱼蛋。
放入蚝油,生抽,小火炖8-10分钟。
最后大火一分钟。
撒上香葱即可出锅。
一份色香味俱全的麻辣版甲鱼蛋就做好了!
