蜂蜜坚果莲雾做法：莲雾对半切好，把坚果碾碎，加蜂蜜搅拌后，舀到莲雾上，一起吃，各种滋味混合在一起很是享受。而对于水果来说，现在最流行的吃法当然是直接榨汁喝咯，原汁原味，不流失营养，莲雾也同样可以榨汁喝，口感超一流，加上牛奶或者蜂蜜也都是一级棒的搭配。
外表看起来红彤彤，吃起来清甜爽口，营养价值也很高，这是什么水果？是苹果？或者是番茄？都不是，蜜蜜要说的是一种热带水果，莲雾。
莲雾又名：洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚。在海南，莲雾被称为“甜不”，或者叫“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响。而现在我们常吃的莲雾，通常都是来自台湾。
莲雾虽然也被称为：洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃，但是还有一种水果也叫“蒲桃”，这两种虽然都是蒲桃属，但其实是两种水果，莲雾通常个子较大，而蒲桃的果实直径在3-5厘米，偏小。
（此为无花果）
莲雾富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适合治清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果。莲雾虽然是水果，但是它的吃法可以说是丰富多彩，不拘一格呢。最普通的吃法是，洗干净切块后，沾酸梅粉（话梅粉）吃，酸酸甜甜超级好吃。
莲雾芝麻糊
做法：芝麻糊或者芝麻花生酱一碗，搅拌均匀后，抹在莲雾上或者是莲雾蘸着吃，芝麻的醇香和莲雾的清香混在一起，美味非常。
莲雾沙拉盅
做法：莲雾切去顶部1/3，挖掉内部，把想吃的食材处理好，放入莲雾中，淋上沙拉酱即可。
蜂蜜坚果莲雾
做法：莲雾对半切好，把坚果碾碎，加蜂蜜搅拌后，舀到莲雾上，一起吃，各种滋味混合在一起很是享受。
而对于水果来说，现在最流行的吃法当然是直接榨汁喝咯，原汁原味，不流失营养，莲雾也同样可以榨汁喝，口感超一流，加上牛奶或者蜂蜜也都是一级棒的搭配。最后蜜蜜教大家一个窍门，选购莲雾的时候，要选择个大的，一般4颗1斤的品质最优，1斤6颗次之，如果再小那就太次了，不推荐了。
