腐竹做麻辣条怎么做食材:腐竹适量,葱段适量,香叶适量,八角适量,桂皮适量,姜片适量,孜然粉适量,熟芝麻适量,辣椒粉适量。准备适量的干腐竹,放在水里,给它泡软后捞出控水。锅里油温5成熟的时候,下入腐竹,炸至金黄后捞出控油。锅里加入底油,比平时炒菜多一点的油,放入葱段、香叶、八角、桂皮、姜片这些材料,爆香。加入一勺的豆瓣酱,少许的味极鲜酱油,少许的盐和鸡精。把辣条下锅,让它充分的入味,大火收汁。
腐竹做麻辣条怎么做?食材:腐竹适量,葱段适量,香叶适量,八角适量,桂皮适量,姜片适量,孜然粉适量,熟芝麻适量,辣椒粉适量 ,接下来我们就来聊聊关于腐竹做麻辣条怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
腐竹做麻辣条怎么做
食材:腐竹适量,葱段适量,香叶适量,八角适量,桂皮适量,姜片适量,孜然粉适量,熟芝麻适量,辣椒粉适量。
准备适量的干腐竹,放在水里,给它泡软后捞出控水。
锅里油温5成熟的时候,下入腐竹,炸至金黄后捞出控油。
锅里加入底油,比平时炒菜多一点的油,放入葱段、香叶、八角、桂皮、姜片这些材料,爆香。
然后捞出扔掉,加入准备的孜然、熟芝麻、辣椒面,爆香。
加入一勺的豆瓣酱,少许的味极鲜酱油,少许的盐和鸡精。
把辣条下锅,让它充分的入味,大火收汁。