56星座屋
当前位置: 首页 星座百科

广东采燕窝(雅砻江最后的采燕窝人)

时间:2023-07-04 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 星座百科

55岁的余成明将绳子拴在腰间,双手抓住绳索“嗖嗖”窜到岩下,用脚蹬着岩壁向半山腰滑溜。即便价格暴涨,但采燕窝的人却越来越少。烈日当空,中午的气温超过30℃,余成明正在玉米地里浇水,他说已经很久没下雨了。这次行程,余成明叫上了舅子赵支成等两位亲戚,三人驾车从海子村出发,沿着雅砻江岸行驶。余成明在崖间下滑这些年,余成明的搭档都是儿子或亲戚,舅子赵支成和他搭档已经十余年。

站在几百米高的悬崖边,脚底是深不见底的雅砻江,燕洞位于千仞绝壁的中间位置。

55岁的余成明将绳子拴在腰间,双手抓住绳索“嗖嗖”窜到岩下,用脚蹬着岩壁向半山腰滑溜。当下至洞口附近时,他一脚蹬在岩壁上,如同老鹰一样飞离绝壁,像“荡秋千”一样飞进燕洞,整个过程可谓惊心动魄。

余成明头戴矿灯顺着岩壁下滑

余成明从1979年开始采燕窝,见证了燕窝价格的逐年攀升,从最初的2元一两,到现在卖到2600元一两,他靠此养活了一家人。即便价格暴涨,但采燕窝的人却越来越少。

十几年前,和余成明同行采燕窝的还有五六人;如今,他成了雅砻江河岸上最后一人。现在的余成明心理很矛盾:他想将这门绝技传承,两个儿子去了几次就放弃了,宁愿外出打零工,也不愿跟着学采燕窝。但是,作为一个父亲,余成明又不希望两个儿子“子承父业”,他深知这其中的危险。

对于每一次采燕窝的经历,余成明都用两个字形容:搏命。

【一

一级货每斤卖2.6万元

从四川省冕宁县城出发,汽车沿省道S215线行进,车子翻过一座巍峨的大山,来到沟壑纵横的雅砻江边,波涛滚滚的江水奔流不息,两旁壮观的峡谷风光尽收眼底,高耸怪异的岩壁一眼望不到天。

当地的地形

省道215线分路,车子往雅砻江岸的山腰行驶,顺着山势以“之”字形盘旋而上,拐过若干个急弯后,沿着一条坑坑洼洼的土路,再下到山的沟底,便来到冕宁县青纳乡海子村2组,这里就是余成明的家,距离县城100余公里。

烈日当空,中午的气温超过30℃,余成明正在玉米地里浇水,他说已经很久没下雨了。这里海拔虽然不高,但连绵的沟谷山脉纵横,考验着当地人的生存智慧,大多村民靠着传统的劳作,世代延续着自己的生活。

据记载,自清朝中期以来,在万峰攒簇、岩壑幽深的雅砻江两岸,这里的人还有一项世代生存的技能:攀爬悬崖绝壁,以采挖燕窝为生。余成明正是其中的代表人物之一。

余成明的个子不高,大约1.7米左右,看起来瘦小精干,皮肤黝黑发亮,双臂比普通人的长,他笑着说自己是“猴子”,擅长在悬崖间攀爬。1979年,余成明还是十多岁的小伙子,就开始学采燕窝,“那个时候,村里有两个八九十岁的彭姓村民,经常在雅砻江边的悬崖上采燕窝,我好奇跟着他们一起去耍,慢慢就把这项技能学会了。”

余成明收获的燕窝

这些年来,余成明见证了燕窝的价格攀升,“最初卖2元钱一两,十年前涨到200元一两,今年每两可以卖到1000至2000多元。”

余成明的家是一栋两层的砖房,他从二楼的房间中抱出一个纸箱,里面全是今年采摘的燕窝,“这些都是按个卖,一个的价格在一两百元,今年应该能采到五六百个燕窝。”他小心翼翼地打开一个塑料袋,指着袋子中的燕窝对红星新闻记者说,“这种才是一级货,要卖2600元一两,也就是一斤2万6,已经有人预定了。”

余成明称袋子里的燕窝可以卖到2600元一两

长期以来,余成明卖燕窝主要靠人介绍,极少拿到市场上售卖,现在他每隔几天就要去冕宁县城发货,购买燕窝的人全国各地都有,“不愁卖,有时还没开始采,就有人打电话预定了。”

【二

都是拿命“搏”回来的

虽然燕窝的价格昂贵,但是采燕窝十分艰险,只有极少数人敢于尝试,余成明这样形容,“燕窝都是拿命‘搏’回来的。”

余成明向山里行进

傍晚,余成明吃过晚饭,从家里拿出攀岩的绳索,装进一个军绿色的包里,“每个燕洞的情况不同,有的需要几十米的绳子,有的要上百米的绳子,仅仅是买绳子就花了1800多元。”余成明还拿出一根伸缩套杆,伸展之后长度有15米,这是用来套岩壁上燕窝的工具。

这次行程,余成明叫上了舅子赵支成等两位亲戚,三人驾车从海子村出发,沿着雅砻江岸行驶。当车行驶至一处陡崖时,余成明指着悬崖的腰间说:“这里有个燕子窝,一次能采几十个燕窝。”雅砻江岸的山崖多为溶洞发育的石灰岩,在山腰大大小小的溶洞里,常年栖息着数以万计的金丝燕,当地的村民称为“岩燕”。

余成明放绳子

夜色逐渐暗了,余成明等人在一个小镇上住下来。第二天一早,天刚蒙蒙亮,三人又出发了,车子开了半个小时后,开始往江边的山上徒步。

上山的路异常艰险,余成明贴着崖边的羊肠小道一步步往上,有时钻在灌木丛中摸索着前进,有时只能在崖边行走,有的地方只能放下半个脚掌,双手要扣着岩石或者拉着藤条攀登,每走一步都需要谨小慎微。不时有碎石滚下山崖,等待片刻之后,才能听见微微的响声。

余成明拉着绳子往悬崖下滑

徒步了两个多小时,来到山顶的悬崖边,一条宽阔的沟谷深不见底,燕洞处于千仞绝壁的中间位置。在做好准备工作之后,余成明将绳子拴在腰间,身背蛇皮口袋抓住绳索,“嗖嗖”几下就窜到岩下;赵支成站在崖边,小心翼翼地将绳子下放。

余成明用脚蹬着岩壁向半山腰滑溜,绳子放了五六十米后,已经下至燕洞附近,余成明一脚蹬在岩壁上,如同老鹰一样飞离绝壁,等绳子荡回来时,他已经飞落进了燕洞,这个过程就如“荡秋千”一样。过了一个小时,余成明顺着绳子爬上来了,收获还算不错,他的额头全是汗水,衣服早已湿透,手指上还有血丝,“经常要用手指头抠岩缝,指甲也长不出来”。

他说,崖顶上在滴岩心水,冷飕飕的,嘴里又苦又涩,再不上来,舌头都僵了,燕洞里伸手不见五指,只能用矿灯照明,好在燕窝价格逐年攀升,他觉得这样艰辛是值得的。

【三

每个燕洞一年只光顾一次

大大小小的黄绿色燕窝,是余成明的收获,新采集的燕窝有点潮湿,轻微晾晒就可以除去水分。燕窝是燕子用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝。

下滑过程,余成明手脚并用

至今,余成明采燕窝整整40年,也靠此养活了一家人,他觉得很有成就感,“一年靠种粮食收入几千元就不错了,但是现在采燕窝来卖,一年收入五六万元,家里经济来源主要靠我”。

余成明对方圆数百公里的燕窝了如指掌,他采燕窝的范围远至甘孜、雅安、乐山等地,采燕窝的时间主要在每年的四五月份,“有时一次要出去几天几夜,成本还是挺高的,要住宿、要吃饭,我知道的燕窝洞有42个,都在悬崖上”。

这几十年来,余成明一直坚守着自己的“生存法则”,每个燕洞一年只光顾一次,“这些燕窝是在燕子生蛋之前采的,在生蛋到小燕子长大期间,我们是绝对不会碰的,主要是给它们生儿育女的机会,如果燕子都没了,哪里来的燕窝呢?”他说,最近几年,采摘燕窝的数量基本保持稳定。

余成明收获的燕窝

即便燕窝卖得贵,余成明也不吝啬,一家经常吃燕窝。采燕窝归来,余成明拿出两个燕窝,在温水中泡开,然后杀了一只土鸡,用柴火炖了一锅鸡汤,一家人围坐在院坝里享用,时而传出欢声笑语。他说:“每一次归来,和家人在一起,都觉得很幸福。”

余成明说,每次采燕窝之前,要祭拜一下“山神”,祈祷更加顺利,“要对大山有一颗敬畏之心”。

在海子村悬崖上采摘燕窝,是村民世世代代赖以生存的绝技。如今,只有余成明还会这门技术,“十几年前还有五六个人采,现在生活条件更好了,他们都不采了,就只有我一个人敢下洞子,主要是太危险,如果掉下去了,命肯定没了”。

【四

一门难以传承的绝技

采摘燕窝需要技巧,经常是两三个人搭档完成,最重要的是要彼此信任。当然,余成明一个人也能完成,但是更加艰难。

攀岩的人是徒弟,放索的人才是师傅。”余成明介绍,放绳子的人不仅要有好的体力,还需要精敏、准确,“放绳子需要把握好尺寸和节奏,如果放短了,人悬在洞口可能进不去;绳子放长了,荡回来的时候就会撞在岩壁上,很危险。”

余成明在崖间下滑

这些年,余成明的搭档都是儿子或亲戚,舅子赵支成和他搭档已经十余年。在40年的采燕窝生涯中,余成明积累了很多经验,“攀岩的时候,很多岩壁风化严重,所有的力量都要集中在指尖和脚尖上,才不至于把岩缝抠翻、把岩窝踩翻,只要踩空了,都可能撞伤身体。”

即便技术娴熟,余成明也遇到过危险,有八九次撞在岩壁上,最近一次受伤是在前年,他在磨房沟(地名)的三百米高悬崖上采燕窝,当他拴着绳子下至洞口附近时,在拉着绳子准备荡进洞时,手劲稍微软了一下,身体瞬间撞在岩壁上,“当时直接痛晕了,好一会儿才缓过来,那次撞断了两根肋骨。”

余成明

这样的经历,并没有让余成明退缩,“从没有想过放弃,这个祖辈传承下来的,要干到干不动为止,丢了实在可惜。”前些年,余成明想将这门绝技,教给两个儿子。一开始,两个儿子还很有兴趣,但是很快就放弃了。

33岁的大儿子余正才还记得,第一次跟着父亲去采燕窝是2013年,余成明站在悬崖边,向他讲解着攀岩下行的技巧,余正才吓得全身发抖,“实在太高了,悬崖起码高100多米,双脚阵阵发软,根本不敢下去。”如今,讲起这段经历,余正才面色仍然流露出惊恐。

二儿子余正华,也曾跟着父亲学了一段时间,最终还是放弃了,“虽然采燕窝赚钱,但是太危险了,我干不下来,人站在上面都心慌。”现在,他们宁愿出去打零工,也不愿意跟着父亲学采燕窝。在与红星新闻记者交谈时,余正才接了一个电话,有人找他干零工,“一天能挣一百二三,我觉得这个容易多了”。

一旁的余成明接过话,带着惋惜地说:

“以前,我还希望他们跟着我学采燕窝,但是作为父亲,我现在又不希望他们干这个,主要是太危险了。”

李顺云 红星新闻记者 江龙 摄影报道

编辑 张莉

    推荐阅读
  • 形成酸雨的主要气体是什么(形成酸雨的主要气体)

    以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!形成酸雨的主要气体是什么酸雨是指PH小于5.6的雨雪或其他形式的降水,形成的主要气体有二氧化硫、三氧化硫、硫化氢、二氧化氮。酸雨主要是人为的向大气中排放大量酸性物质所造成的。酸雨又分硝酸型酸雨和硫酸型酸雨。

  • 木棉花的花语是什么(木棉花的意义)

    接下来我们就一起去了解一下吧!珍惜眼前的幸福,珍惜身边的人给他们快乐与幸福。它的花期通常在3月或者4月份,在这一段时间盛开,而传说中四月的第十一天,是木棉花盛开的日子,所以4月11被定为木棉花的日子。

  • 炒凉皮不碎技巧(炒凉皮不碎有什么技巧)

    以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!炒凉皮不碎技巧炒凉皮不碎技巧:就是在做凉皮时不能炒太久,变软会失去筋度。胡萝卜切丝,蒜薹切段,葱切花,猪肉切丝,大蒜拍扁。成品凉皮一张张卷起切粗条,抖散备用。生抽,白糖,盐,鸡精,醋,胡椒粉调成汁备用。热锅倒适量食用油烧热加入大蒜,肉丝翻炒至金黄,加入胡萝卜丝和蒜薹炒熟,凉皮翻炒均匀后随即淋入调好的汁儿翻炒均匀。

  • 近几年灭绝的鱼(瞭望在长江源寻鱼)

    长江被誉为我国淡水渔业的摇篮、鱼类基因的宝库。据青海省渔业部门统计,长江流域青海段分布有土著鱼类21种。因此,严格意义上长江源的关键鱼类指的是裂腹鱼中的小头裸裂尻鱼。2019年,李伟带领团队参加长江源科考时,将小头裸裂尻鱼列为长江源鱼类研究的代表对象。2019年4月,科考小组五个人,两台车,开始了沿河寻觅之旅。“全球平均气温上升已是科学界的共识,位于青藏高原的长江源是全球气候变化的敏感区。”科考发现,江源地区

  • 鹧鸪在什么时候季节鸣叫(鹧鸪的孵化期有多长)

    鹧鸪在什么时候季节鸣叫鹧鸪一般会在繁殖季节鸣叫,繁殖期为3-6月,3-4月间开始求偶交配。求偶期间鸣叫更为频繁,常在山岩、树桩、灌木或乔木枝上鸣叫,尤以黎明和黄昏时更甚,往往是一鸟先鸣叫,其他雄鸟一起跟随,此起彼伏。鹧鸪的孵化期在21天左右,雏鸟出壳后不久即可跟随亲鸟活动。鹧鸪的繁殖期为每年的3-6月,3-4月间开始求偶交配,每窝产卵3-6枚,多时可达8枚,卵为椭圆形或梨形,颜色为淡皮黄色至黄褐色。

  • 秋天的诗词(这些都是关于秋天的诗句)

    迢迢新秋夕,亭亭月将圆《戊申岁六月中遇火》,今天小编就来说说关于秋天的诗词?《戊申岁六月中遇火》自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。《秋词》是处红衰翠减,苒苒物华休。惟有长江水,无语东流。宋·柳永《八声甘州》落时西风时候,人共青山都瘦。《昭君怨》雨色秋来寒,风严清江爽。《酬裴侍御对雨感时见赠》秋声万户竹,寒色五陵松。唐·李颀《望秦川》秋色无远近,出门尽寒山。宋·苏轼《九日次韵王巩》

  • 广州有几种车牌(广州车牌你有吗)

    在广州的普通上班族,有房贷还想拥有一辆车,已经不容易了。但有车想让个广州牌,那更是难上加难,再加之限行,参与摇号,竞价的人是越来越多,那中标的机会更是渺茫了!截止日期是8日24时止。9月拟配置的中小客车增量指标共16313个,是这样分配的:1.以摇号方式向单位和个人配置节能车增量指标7285个,其中,单位指标100个,个人指标7185个。

  • qq注销账号有哪几个步骤(QQ将开注销帐号功能)

    1999年2月10日,一个名为OICQ、只有几百K的软件正式上线。当时,腾讯方面表示,这是QQ团队对帐号注销功能的灰度测试。网友截图出于安全考虑,也有网友表示支持有人说,QQ不推出注销服务有自己的考虑,这是为了防止用户QQ密码被他人知道后恶意注销,给用户带来无法挽回的损失。腾讯2018年第三季度财报显示,QQ智能终端月活跃账户同比增长6.9%至6.979亿。

  • 高跟鞋不合脚怎么办(穿高跟鞋不合脚怎么办)

    4、合理利用袜子,如果不喜欢垫各种鞋垫的朋友,可以穿一双船袜,再穿高跟鞋,那样既不影响穿着效果,也不影响美观,也是比较简单和实用的方法。

  • 年四旺名字打分104分 年四旺事迹

    文章目录:一、年四旺相关名字打分113二、年四旺相关名字评分115三、年四旺相关名字推荐四、年四旺相关名字大全五、其他人还看了一、年四旺相关名字打分113年灯石志明年橘纪红兵武尊道后书法孔多塞年贷款孙敬媛年立秋里蓝业珍冯景华年见朱诗词林于思冯桂年粤日林格孟昭毅年家薛邑马布鱼鲁初雪苏沫沫卜庆中年上年掌柜秦源达刘登龙严学锋国韵酒年线高成江裘梦年维泗红沙日年周王克斌王翔千毛淑红龙威信李万和年神范小慧王大