用料:卤肥肠200克、卷心菜半棵、老干妈豆豉1勺、生抽1勺、生姜3片、大料2粒、死面饼200克,下面我们就来聊聊关于肥肠闷饼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!卤肥肠洗净,入水加入生姜、大料烧开,去腥去味儿。捞出肥肠沥干切粗丝。热锅后放入肥肠丝,大火煸炒。煸炒出油后放入老干妈豆豉爆炒。肥肠略变色后放入卷心菜和饼,加入生抽爆炒。

肥肠闷饼怎么做?用料:卤肥肠200克、卷心菜半棵、老干妈豆豉1勺、生抽1勺、生姜3片、大料2粒、死面饼 200克 ,下面我们就来聊聊关于肥肠闷饼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
肥肠闷饼怎么做
用料:卤肥肠200克、卷心菜半棵、老干妈豆豉1勺、生抽1勺、生姜3片、大料2粒、死面饼 200克。
卤肥肠洗净,入水加入生姜、大料烧开,去腥去味儿。
捞出肥肠沥干切粗丝。
卷心菜洗净切粗丝,饼切粗丝。
热锅后放入肥肠丝,大火煸炒。
煸炒出油后放入老干妈豆豉爆炒。
肥肠略变色后放入卷心菜和饼,加入生抽爆炒。
爆炒两分钟后出锅。
