食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一，是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。作出准予决定并应发放《食品卫生许可证》的，向申请人发放《食品卫生许可证》。
什么是食品生产卫生许可证？
食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一，是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。
在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定 。
办理食品卫生许可证的流程以及需要提交的材料如下：
一、申请申请人填写申请书，到市食品药品监管局受理窗口递交下列有关材料：（1）《食品卫生许可证申请书》；（2）申请人名称预先核准的有效证明；（3）属外商投资或台港澳侨投资企业的，提供《中华人民共和国外商投资企业批准证书》或《中华人民共和国台港澳侨投资企业批准证书》及经营范围含“筹建××食品卫生许可项目”内容的工商营业执照；（4）属委托办理的，提供委托代理人资格证明，包括法定代表人(或负责人、业主)委托书及委托代理人身份证明；（5）食品经营活动的场所和设备布局、工艺流程、卫生设施；（6）属新建、改建、扩建工程的，提供预防性卫生监督材料；（7）生产经营场所合法使用的有关证明材料；（8）主要负责人、食品卫生管理员的有效食品安全培训合格证明；（9）产品原料配方；（10）产品包装形式；（11）与实际产品内容相符合的标签、说明书样张；（12）产品卫生质量标准；（13）检验设施；（14）委托生产加工提供产品的委托合同复印件；（15）法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。
二、受理市食品药品监管局进行形式审查，对合格的出具受理通知书。
三、审核受理后，市食品药品监管局指派人员按《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营卫生许可证发放管理办法》要求进行资料和现场审核。
四、审批市食品药品监管局依据审核结果作出准予(或不予)行政许可的审批决定。作出准予决定并应发放《食品卫生许可证》的，向申请人发放《食品卫生许可证》。
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