跟着小编一起来看一看吧!鬼子姜咸菜的腌制方法鬼子姜用水浸泡洗净,洗净的鬼子姜将其放在通风阴凉处风干。将鬼子姜放入咸菜坛中。再依次加入甜面酱、盐、糖、生抽、白酒,最后将晾凉的花椒大料水倒入坛中。密封腌制20天即可取出食用。

鬼子姜咸菜的腌制方法?鬼子姜用水浸泡洗净,洗净的鬼子姜将其放在通风阴凉处风干 ,我来为大家讲解一下关于鬼子姜咸菜的腌制方法?跟着小编一起来看一看吧!
鬼子姜咸菜的腌制方法
鬼子姜用水浸泡洗净,洗净的鬼子姜将其放在通风阴凉处风干。
花椒和大料加水煮开,再晾凉。
将鬼子姜放入咸菜坛中。
再依次加入甜面酱、盐、糖、生抽、白酒,最后将晾凉的花椒大料水倒入坛中。
密封腌制20天即可取出食用。
