下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!粘面墩的做法生榨米粉的制作材料：黍子面粉、红枣各2500克，白糖500克，玫瑰糖50克，植物油250克。将黍子面粉用清水和成面团，做成窝窝头上笼蒸熟，取出晾凉，蘸清水用手轧碎，和成软硬适度的面团。红枣淘净煮熟，捞出过罗除去皮，加入白糖调搅成枣泥。平底鏊用微火烧至四五成热，抹上油，将包好的粘面墩放上，煎至柿黄色即成。食时撒上玫瑰糖即可。
粘面墩的做法?生榨米粉的制作材料：黍子面粉、红枣各2500克，白糖500克，玫瑰糖50克，植物油250克，现在小编就来说说关于粘面墩的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
粘面墩的做法
生榨米粉的制作材料：黍子面粉、红枣各2500克，白糖500克，玫瑰糖50克，植物油250克。
将黍子面粉用清水和成面团，做成窝窝头上笼蒸熟，取出晾凉，蘸清水用手轧碎，和成软硬适度的面团。
红枣淘净煮熟，捞出过罗除去皮，加入白糖调搅成枣泥。
熟黍子面团放在案板上（先均匀地抹上一层水），摘成25克一个的面剂，按成圆皮，放入枣泥馅，捏成包子，随手按成扁圆形面墩。
平底鏊用微火烧至四五成热，抹上油，将包好的粘面墩放上，煎至柿黄色即成。食时撒上玫瑰糖即可。
