茶叶没有保质期茶叶到底有没有保质期？保质期是多久？这个问题首先取决于我们讨论的是哪一个品类的茶先讲一个我亲身经历的故事有一年，我出差去北京，临时决定去拜访一个很重要的朋友由于决定匆忙，手上没有伴手礼，决定去买些茶叶。
茶叶到底有没有保质期？保质期是多久？
这个问题首先取决于我们讨论的是哪一个品类的茶。
先讲一个我亲身经历的故事。
有一年，我出差去北京，临时决定去拜访一个很重要的朋友。
由于决定匆忙，手上没有伴手礼，决定去买些茶叶。
当时找了一个在北京非常有名气的，大品牌茶叶店。
自己平时住在杭州西湖龙井茶的核心产区。对龙井茶比较了解，只要东西好，说是从杭州带过来的，也没人会质疑。
接待我的是一个年龄较长的阿姨。
进店我就直接说明了来意。老阿姨给我拿来一款2000元一斤的龙井。
没喝，看了一眼我就知道是浙江龙井。
我对阿姨说，有没有品质更高一些的西湖龙井？我需要拜访的人对我很重要。价格上不是最重要的，只要东西对，品质好就可以。
起初阿姨没太认为，我这样一个年轻人，会买这么高端的茶叶。可能也没觉得我会对茶比较了解。
急忙说：“有，有你等着”。到屋子里面给我拿来了4000一斤，6000一斤的茶。
说实在，我都不是很满意。龙井确实是龙井，产地上一喝就知道是二级产区龙坞的。
我说：“还有没有更好的了？”
她有些不耐烦：“这个8000一斤，最好的西湖龙井核心产区明前茶了。不过就这么多，只有半斤，要你就拿走。”
我看了看，嗯这个样子还差不多。
好东西的确是有，只是觉得不那么好卖，懂的人又不多，看我一个年轻人也不太能消费得起，就没舍得拿出来。
我打开包装纸闻了一下，嗯？味道上已经不对了。当时已经是10月份，即使存放的不好，也不应该是当年茶叶的味道。
我问了一下：“这茶不是今年的吧？”
老阿姨白眼回我说：“怎么可能不是今年的呢？都是今年的茶。”
我没说话，继续看着茶，翻了翻茶叶外面的包装纸。上面赫然写着的日期，就是去年茶叶的日期。
我和阿姨说，“你看这上面都写着，生产日期是去年。”
她看了一眼，嘴里喃喃自语：“那有些人就是喜欢喝陈茶啊。”
我和朋友笑笑不语，推门而出。
有些人就是喜欢喝陈茶，她说的不错。可绿茶不能喝陈的，保质期只有一年。喝的就是新鲜，清爽。
关于茶的知识是很庞杂的，分门别类每一种都值得我们认真学习，不然可能会被忽悠。
各种茶类都能存放多久呢？又该如何存放呢？甲子帮大家做了一份梳理，作为干货知识分享给大家。
不同茶叶的存放方法如下：
1、绿茶是最不易保存的茶类，茶叶的活性最强，需要注意避高温、避光照、防氧化，最好放在冰箱里冷藏，一年之内就要喝完。
对于良心茶商来说，绿茶第一年是宝，第二年一分钱都不值，不会再售卖。茶叶放入冰箱前，应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜袋，最好用铝箔包装袋。
2、红茶是发酵茶，保存起来要比绿茶容易得多，只需放在密闭的容器中，注意防潮防高温就好，有条件的话，建议使用陶罐、紫砂罐保存，使用玻璃瓶的话，要避免太阳直晒。红茶存放的得当，三四年一点问题都没有。只要不发霉变质都可以喝。后期随着时间的推移转化后的味道也会越来越出色。火气慢慢的褪去，甘甜度都会提升。
3、黑茶需要注意干燥防潮、通风。日常生活中，容易受潮，需要放在通风、无异味的地方保存。黑茶存放的时间可以非常的久，十到十五年都没有问题。
当然在保存条件良好的情况下，还要有足够的耐心。很多都是因为馋，早早的被消灭掉了，我就是这样。 黑茶被称作是可以喝的古董，而且越存越香，口感越醇厚。
茶叶的吸附能力非常的强，千万不要在存茶的地方吸烟，对茶叶伤害很大。
4、白茶不同于绿茶，不需要存放于冰箱，只要储存在干燥的容器内，做透气通风、干燥避光处理即可。存放的好，时间也是非常的久，后期的转化变化很有魅力。
5、乌龙茶相对干燥，但是容易吸湿、吸异味，所以保存时需要注意。乌龙茶存放的好两三年也是可以的，
6、黄茶其保存方式与乌龙茶相近，需要注意防湿气、防异味侵入。虽然有一道闷黄的工艺，存放的时间稍微比绿茶久一点，也是要尽快喝完不易储存太久。
贮存茶叶需要注意低温，干燥、避光、远离有异味的环境和物品。
切忌不要把茶叶存在地下室中，霉味和潮湿特别容易让茶叶发霉变质。
并不是什么茶都适合存放在冰箱，绿茶，黄茶，清香型的乌龙茶适合放在冰箱内，可以降低他们的氧化速度保存鲜度。像白茶，普洱茶，焙火的乌龙茶，红茶，茉莉花茶就不适合放在冰箱内保存。由于茶叶的吸附性，放入冰箱的茶必须密封足够好防止串味。
手湿不要接触茶叶，长期湿手取茶，茶叶也会变潮。
中国茶消耗量最大的就是绿茶。一些西方国家，包括周边少数民族对红茶，黑茶情有独钟。
这期间很大一部分原因是与茶叶的保存和运输条件有关。
古代的运输条件不能很好的解决绿茶的新鲜问题，饮茶的习惯也因此发生了变化。
去年和一位意大利朋友吃饭，在一起聊天。他说这些年绿茶在意大利的市场比例也不断的提高，而且价格非常的贵。
我们国内近些年对普洱茶，黑茶，白茶的推行是一波又一波。喝茶的文化是一个圈，不论流行趋势怎样。爱喝茶的人找到自己的喜好最重要。
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毕竟喝茶是为自己，为健康。#茶生活##茶##学问分享官#
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