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糖尿病人血糖高能吃面包吗(平安夜怎么吃苹果)

时间:2023-05-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 星座百科

苹果中含有多种维生素、矿物质、花青素、胡萝卜素、膳食纤维等,每天适量食用,对营养均衡、身体健康均大有益处,还具有较高的抗氧化、抗炎、保护心血管等作用。水果在榨汁的过程中,会严重损失维生素和膳食纤维,榨成汁的水果在一定程度上可以和糖水接近了。如果是牙口不好的糖友,可以选择用勺子刮着苹果吃,这样可以保证膳食纤维的摄入。在增加饮食升糖砝码的同时,增加运动降糖砝码,让吃动平衡,则血糖平稳。

《小苹果》神曲火遍大江南北,大家都说“一天一遍小苹果,医生不敢来治我”。这是有科学道理的,即运动和好心情的力量。

殊不知,还有“一天一苹果,医生远离我”,这也是有依据的。苹果中含有多种维生素、矿物质、花青素、胡萝卜素、膳食纤维等,每天适量食用,对营养均衡、身体健康均大有益处,还具有较高的抗氧化、抗炎、保护心血管等作用。而且便宜,比吃药好多了。

怎么吃苹果,能让血糖不高呢?

第一,在吃苹果的时候不建议榨汁。水果在榨汁的过程中,会严重损失维生素和膳食纤维,榨成汁的水果在一定程度上可以和糖水接近了。

如果是牙口不好的糖友,可以选择用勺子刮着苹果吃,这样可以保证膳食纤维的摄入。

第二,每100克的苹果含有13.5克的碳水化合物(糖),碳水含量属于中等,糖友用来加餐,可以这样做:

血糖低于3.9mmol/L,建议吃些快速升糖的食物:糖块、果汁、蜂蜜水等。不建议用苹果纠正低血糖,因为升糖慢。

血糖在4-5.6mmol/L,建议加60-80克的苹果(鸡蛋大小)。建议糖友每人准备一个食物称,吃水果可以“斤斤计较”。

血糖高于5.6mmol/L,就不建议加餐苹果了。

第三,苹果不能用来预防低血糖加餐,并不是说不能吃,而是说,血糖不低想吃,就要采取一些措施。建议控制在每天100-200克,最好分开2-3次吃。

避免餐后立刻吃水果,吃水果的时间最好选在两餐之间。与前一餐、后一餐间隔时间保持在2小时及以上,可以使水果对前一餐的餐后血糖,后一餐的餐前血糖的影响均降低。

吃完后15分钟左右,去运动10-15分钟,可以爬楼梯、散步、瑜伽、办公室操等都可以,吃苹果摄入的能量、糖分,被运动消耗掉,就能防止血糖升高,这个就是我们常说的血糖天平原理。在增加饮食升糖砝码的同时,增加运动降糖砝码,让吃动平衡,则血糖平稳。

今天是平安夜,岁末年初,祝大家来年平平安安,健健康康。

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