户外烧烤的想法，源于2月底的一个周末，我的小棉袄汤圆和她的好朋友豆花，陪爸爸，带着全家去玩耍，来到了一处郊野公园。汤圆和豆花当然是举起双手双脚赞成啦。4月2日，两家人一商量，定于4月4日出门烧烤。豆花家准备烧烤炉，汤圆家准备食材。我强烈要求将汤圆的日记贴上来，但被无情的拒绝了。我和汤圆决定同意她的决定。回家后，汤圆明显比较兴奋，多巴胺值飙升。
带小朋友户外玩耍，帐篷少不了
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户外烧烤的想法，源于2月底的一个周末，我的小棉袄汤圆和她的好朋友豆花，陪爸爸，带着全家去玩耍，来到了一处郊野公园。这里可真是烧烤圣地啊，居然还有免费自来水供应。当时我们经过的时候也只是惊讶于此。可玩着玩着，到了午饭的饭点，那四处飘来的烤肉香味，简直就是把我们笼罩其中，有一种置满汉全席于眼前而不得食的感觉。因为我们原计划玩到中午就回家吃饭的，没有带什么食物，大人孩子都有点饿了，有点控制不住的咽口水了。垂涎欲滴，就是这个赶脚。本能反应，条件反射哦，不信，你试试去。忽然想起一首歪诗：日照香炉生紫烟，李白走进烧烤店，口水直流三千尺，一摸兜里没带钱。
我们咽着口水，准备回去了，当时就商量着，下周末，两家一起搞一次户外烧烤。汤圆和豆花当然是举起双手双脚赞成啦。户外烧烤的种子，就这么种下了。
转眼间就到了下次周末，因为疫情原因，为了不给国家添乱，我们取消了计划。
转眼间又到了一次周末，因为温度骤降，各个地方一夜入冬，我们推迟了计划。
转眼间到了清明小长假，因为天气魔幻，再不烧烤就夏天了，我们实施了计划。
4月2日，两家人一商量，定于4月4日出门烧烤。豆花家准备烧烤炉，汤圆家准备食材。
汤圆很开心：这下我的假期日记有素材了。现在，我写这篇小文的时候，汤圆也正在写她的假期最后一项作业：日记。我偷瞄了一眼，要求300字的日记，楞是写了八九百字。我问写那么多干什么，答曰实在停不下来。
我强烈要求将汤圆的日记贴上来，但被无情的拒绝了。小棉袄无情的漏风，我是已经习惯了的，比如给正在努力减脂的我取名猪猪球就算了，前两天我说把今日头条用户名改一下，汤圆说：大脸猪猪球，很适合，不解释。
4月3日，吃完晚饭，走进锅圈食汇火锅烧烤食材店，仿佛打开了新世界的大门。烧烤，这里真是一站式购齐，烧烤炉、各种工具、各种食材应有尽有，应该说，只有你想不到的，没有你找不到的。是的，人到中年，还是要多尝试新事物，这是一个学习进步的过程。忽然想起钟南山说的一句话：什么叫做老？不是年龄，主要是，这个人什么时候不想学新东西的时候，那就老了。
锅圈服务还是阔以滴。买完食材直接打包，存放在店里的冷柜里，明天出门烧烤时去取就好了。毕竟，不是谁家的冰箱都可以容下各种带着长签子的食材的。
虽然锅圈的袋子上写着：锅圈食汇，好吃不贵。但是贤良淑德、勤俭持家的汤圆妈妈还是宣布了她的决定：我们买一部分食材，回家制作一部分食材，一是提升汤圆的参与感，二是品尝一下外购食材和自制食材的不同口味，三是有效控制开支。我和汤圆决定同意她的决定。
回家后，汤圆明显比较兴奋，多巴胺值飙升。为了我们第一次烧烤之旅顺利成功，汤圆决定手绘烧烤清单，简介如下（详见图片，更有童趣噢）
一、 食材类：
1、自制：鸡翅、牛肉串、玉米、馒头、香肠、土豆片、虾、
2、采购：哞哞串、咩咩串、哼哼串、咯咯哒串、脆骨、豆腐串、零食、面包、牛奶
二、 工具类：开水壶、夹子、餐具、刷子、调料（1、孜然粉2、辣椒粉、3、盐、4、花椒粉、烤肉酱）
三、 其他类：
1、 灵活的脑kuo（不带不会烤）
2、 灵活的爪爪（不带动不了）
3、 灵活的大嘴巴（不带吃不着）（还没法嗷嗷叫）
4、 灵活的人类幼崽（跑腿逃不掉）（解决各种烦恼）
清单绘制完成后，汤圆一直围着餐桌团团转，仿佛回到了汤三岁的状态。她说：我好像得了多动症，一刻也停不下来，现在我可以干什么？
那我们先腌制牛肉和鸡翅吧。
汤圆问：怎么腌制？
答：放点盐。
问：放多少？
答：少许。
问：再放什么？
答：胡椒粉
问：放多少？
答：少许。
问：还要放什么？一次说完
答：料酒、香油、生抽。知道放多少了吗？
汤圆说：少许、少许、少许。少许真是个神奇的词。
我说：没办法，食谱上都是这么写的。爸爸讲个故事你听啊，很久以前，有个学生学生字，先生呢，第一天教了他一个“一”字，第二天教了他一个“二”字，第三天教了他一个“三”字。。。。。。
汤圆说：停停停，谁还不会写四个横。
说了这么多，其实想说，陪伴是最长情的告白。陪伴孩子，参与感很重要，别让你的无微不至，毁了孩子的参与感。同时毁了孩子学习的欲望、探索的欲望、自己决定一些事情的能力、体会父母辛勤付出的机会。毕竟，有一天，孩子会离开我们的花园，会远得只剩下思念。
和小朋友户外玩耍，飞盘怎么少得了
说回正题。
第一次烧烤，有几处痛点，总结一下，共勉吧。
户外烧烤，我们还得考虑生火的事情。虽然没有经验，但是也知道带个打火机，实在忘了带，也可以尝试一下钻木取火（找人借火）。但是打火机直接点木炭，确实点不着，这就好像“这盏灯只有灯油，没有灯芯，怎么点的着呢”。咨询了附近看起来比较专业的朋友，最好是带两块固体酒精，用来引燃木炭，妥妥的。
户外烧烤，我们还得考虑搬运的问题。烧烤架、木炭、食材、桌椅板凳、帐篷。。。都需要搬运，毕竟，不是每一次，你都可以把车开到烧烤地的旁边。本来今天我们去的地儿，车子是可以直接开到烧烤地旁边卸货的，但是，这是小长假，而且，再不烧烤就夏天了，所以，今天户外烧烤的队伍太庞大了，以至于车子只能停在一两公里外。这时候，看着别人的拖车，就有一种羡慕嫉妒恨的赶脚。经仔细观察，容量大些会更好，有的朋友东西装不下，堆太高还需要人扶车。但是不管怎样，有个拖车，总比“左手一个架、右手一箱炭，身上还背着一个大帐篷咿呀咿得儿喂”强。
新手入门看攻略的朋友来这里：
一、 运输工具：拖车
二、 烧烤工具：烧烤炉、烧烤炭、炭夹、固体酒精、打火机
三、 就餐工具：桌椅板凳、各种餐具、各种调味料
四、 卫生工具：矿泉水、干湿纸巾、大垃圾袋
五、 食材：采购或自备，根据个人喜好，本着万物皆可烤的理念，放手准备
写在后面，算是回应吧。玩了一天，也蛮累了，是的，花了三个小时写这篇文章，我当然知道，躺平更舒服，我当然知道，刷手机更轻松。但是，不论质量如何，写东西总是在输出。其实，有没有人看并不那么重要，重要的是记录生活，重要的是我不能遗忘。我觉得值得就会去做，就这样。
