甜象草在营养上，其干物质、粗脂肪、粗蛋白含量都保持着较高的水平，鱼吃了生长好，长肉很快，是南方养鱼常用青饲料，而且还是养牛羊的高产优质牧草。浇水时一定要适度，晴天需水量较多，一般三天左右浇一次水，阴天适量浇水，雨天及时排水，以免田间积水，导致幼苗淹死。每刈割一次，要进行施一次肥料，浇水时每亩施用尿素25千克或碳酸氢铵50千克，这样可以促进再生，增加产量。
甜象草养鱼可以吗？当然可以，它是南方养鱼非常优质的高产牧草，绿色、安全，味道鲜美。
甜象草属于多年生，耐高温，但耐寒能力一般，在南方冬季不低于零下3度的地区都可以达到多年生，种植一次可以收割8年左右，叶子比较多，口感微甜，而且叶子又是平行叶脉的，鱼吃了之后消化率比较高。
一、甜象草养鱼的优势有哪些：南方养鱼种甜象草相对来说比较有优势的，但是不能割得太老，正常在一米左右就可以收割，这个时候几乎没有杆，都是叶子。如果草鱼比较小，可以将收割的甜象草嫩的时候切碎，或者是直接打成浆，然后均匀地撒在鱼塘上，这样能的饲用，而且有效获得所需要的营养物质。
甜象草在产量上，养鱼基本一年四季都有青草，亩产鲜草可以达到16~20吨，养鱼的收割次数比较多，可以达8~10次，平均20多天就可以收割一次，也是南方养鱼的“当家牧草”，鱼能很快吃完，而且不会有残渣。
甜象草在营养上，其干物质、粗脂肪、粗蛋白含量都保持着较高的水平，鱼吃了生长好，长肉很快，是南方养鱼常用青饲料，而且还是养牛羊的高产优质牧草。
二、甜象草的种植方法和管理技术：甜象草属于无性繁殖，没有颗粒种子，都是利用种节繁殖，在种植之前要首先选地、整地，以土层深厚、土壤湿润的地段为宜，一亩地用2000~3000芽，然后将茎节直插、平放或者是斜放在土壤里，一般选择平放，每条株距隔50厘米，行距保持在80厘米，覆盖3厘米细土，轻轻按压，种植之后要一次性浇足水，保持土壤湿润，10天左右就可以出芽。
甜象草一般在种植后约10~20天开始长出芽苗，要适时除草、追肥。浇水时一定要适度，晴天需水量较多，一般三天左右浇一次水，阴天适量浇水，雨天及时排水，以免田间积水，导致幼苗淹死。
高产牧草-甜象草种节：
待植株生长到一米左右时候喂鱼，收割喂养大型草食动物，可让植株长得高大一些再刈割，比如在1.2米~2米收割，做青贮饲料可在2米~3米收割，还可以晒干粉碎加工成草粉。每刈割一次，要进行施一次肥料，浇水时每亩施用尿素25千克或碳酸氢铵50千克，这样可以促进再生，增加产量。
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