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大米面发糕的做法?材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克,下面我们就来说一说关于大米面发糕的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
大米面发糕的做法
材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。
米粉加入面粉。
倒入水,白糖,酵母和泡打粉,泡打粉选择无铝的。
搅拌均匀。
模具事先涂油。
将面糊倒入。
醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。
再蒸20分钟左右即可。