孕中期作准妈妈胃口大开，食欲旺盛，食量猛增。动物蛋白质应占一半以上。维生素C以及其他B族维生素的需要量增加，应增加这些维生素的摄入。孕妇应摄取含钙量丰富的食品，适当增加运动。由于妊娠血容量的增加，以供给胎儿生长过程中所需铁及胎盘中的血液循环，补偿分娩失血及保证产后哺乳，准妈妈需在孕中期开始补充铁质。猪腰胆固醇含量较高，孕妇血压偏高不宜多食。
孕中期作准妈妈胃口大开，食欲旺盛，食量猛增。现在胎宝宝正在迅速地成长，需要的营养物质更多，丰富的营养会通过孕妈的嘴，远远不断地供给新生命。这时视频的种类应该丰富，包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶);食量的碳水化合物(五谷杂粮);低脂食物(鱼、奶);多种维生素和微量元素(水果、蔬菜);富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)以及食量的水。
1、优质足量的蛋白质
为了满足母体和胎儿生长的需要，并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备，准妈妈应增加蛋白质摄入量，每天比妊娠早期多摄入15～25克蛋白质。动物蛋白质应占一半以上。
2、适量的脂肪
脂肪开始在腹壁、背部、大腿等部位存积，为分娩和哺乳做能量贮存。准妈妈应适当增加植物油的摄入量，也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量较高的食物。
3、摄入足够的维生素
孕中期对叶酸、维生素B6。维生素C以及其他B族维生素的需要量增加，应增加这些维生素的摄入。这要求孕中期选食米、面并搭配杂粮，保证准妈妈摄入足够的维生素。在北方日照时间短的地区会有部分准妈妈缺乏维生素D，应注意多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。
4、多吃无机盐和微量元素
摄取充足的钙。 准妈妈从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存，如果准妈妈得不到充足的钙，对母体和胎儿都有较大影响——首先，为了保证胎儿对钙的需要，母体会动用自身骨骼中的钙，致使准妈妈血钙降低，诱发小腿抽筋或手足抽搐，严重时会骨质疏松、骨质软化。孕妇应摄取含钙量丰富的食品，适当增加运动。
注意补铁。胎儿出生时体内贮存铁约300毫克，能满足婴儿出生后4～5个月的需要。由于妊娠血容量的增加，以供给胎儿生长过程中所需铁及胎盘中的血液循环，补偿分娩失血及保证产后哺乳，准妈妈需在孕中期开始补充铁质。准妈妈应多吃含铁丰富的食物，如猪血、肝脏等富含血红素和铁的食品，以及油菜、菠菜等含丰富铁质的蔬菜，同时，补充维生素C以利于铁的吸收。除此以外，可在医生的指导下补充铁剂。
孕中期食谱推荐：杂骨菌菇汤
食材：杂骨，菌菇，枸杞6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许，白胡椒粉少许。
做法：
1、杂骨用水冲洗干净，焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒和西洋参，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。
2、将蘑菇洗净，切小块备用。
3、将菌菇放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。
4、锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。
营养功效：杂骨菌菇汤，里面放了少量的枸杞子，枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤，可以有效的给身体排毒，清理肠胃。
孕中期食谱推荐：蜜烤香蕉
食材：香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量。
做法：
1、将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化。
2、将去皮的香蕉放入平底锅中，用小火煎至双面金黄。
3、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。
4、将香蕉放在烤碗中或者锡箔纸上面，淋上蜂蜜。
5、放入预热好的烤箱中层，160度，烤约8-10分钟。
营养功效：美味可口的香蕉也可以烤着吃，其含钾量丰富，有助于促进孕妇和宝宝肠胃蠕动，缓解便秘症状。
孕中期食谱推荐：核桃红枣米糊
食材：核桃1杯、大米1/5杯、枣（干）1/3杯、水1升
做法：
1、红枣清洗后去核，剪成小块;大米清洗干净。
2、大米清洗干净。
3、将核桃冲洗一下。
4、全部材料放进豆浆机机，加入1升清水搅拌均匀，根据需要直接饮用或者加入适量蜂蜜。
5、如果想丰富口感，可以像加入整块核桃一起食用。
营养功效：红枣最突出的特点是维生素含量高，有“天然维生素丸”的美誉。
孕中期食谱推荐：土豆烧牛肉
食材：牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白 糖各适量。
做法：牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后 捞出备用。土豆 洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块；洋葱剥皮、洗净、切块。坐油勺， 油 热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精盐、白糖再煮1～2分钟即可 出锅。
营养功效：菜肴色泽美观，酸、甜香适口，含有较高的优质蛋白质、较多的 维生素C。
孕中期食谱推荐：淮山腰片汤
食材：冬瓜250克，猪腰1副，薏米15克，黄芪15克，淮山15克，香菇5 个，鸡汤10杯。
做法：冬瓜削皮去核，切成块状，香菇去蒂。猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片 ，洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。
营养特点：此汤汁白汤鲜，味正，腰片脆嫩，营养丰富，是孕妇的佳汤菜 。猪腰胆固醇含量较高，孕妇血压偏高不宜多食。
孕中期食谱推荐： 鲤鱼补血汤
食材：鲤鱼1条(约500克)，黄酒100克，桂圆肉、淮山，枸杞子各25克 ，红枣4个(去核)。
做法：鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。洗净药材，加沸水， 黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。
营养功效：此汤清淡味鲜，营养丰富。枸杞子甘软，鱼肉鲜滑，补血活血， 利水消肿。
