下面更多详细答案一起来看看吧!如何做红烧排骨胡萝卜准备材料：排骨500克、胡萝卜一根、姜、葱适量、八角半颗、花椒少许、盐、味精、白糖、料酒、老抽各适量。排骨切段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。胡萝卜去皮洗净切块备用。锅内倒几滴油,放入姜片,葱头，稍炒。倒入料酒再炒1分钟。大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨开始变软时，倒入胡萝卜,加少许盐。等胡萝卜变软时，加点鸡精，撒上葱花，起锅。
如何做红烧排骨胡萝卜?准备材料：排骨500克、胡萝卜一根、姜、葱适量、八角半颗、花椒少许、 盐、味精、白糖、料酒、老抽各适量，今天小编就来说说关于如何做红烧排骨胡萝卜?下面更多详细答案一起来看看吧!
如何做红烧排骨胡萝卜
准备材料：排骨500克、胡萝卜一根、姜、葱适量、八角半颗、花椒少许、 盐、味精、白糖、料酒、老抽各适量。
排骨切段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。
胡萝卜去皮洗净切块备用。
锅内倒几滴油, 放入姜片, 葱头，稍炒。
排骨倒入锅中，用中火炒到肉发白。
倒入料酒再炒1分钟。
接着放入八角，老抽和糖。
大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨开始变软时，倒入胡萝卜, 加少许盐。
等胡萝卜变软时，加点鸡精，撒上葱花，起锅。
